Запеченный картофель с ветчиной
kholostova_88 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт картофеля, запеченного с курицей и беконом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Запеченный картофель с ветчиной - это очень вкусное и аппетитное блюдо с нежным вкусом, настоящее спасение для ленивой или занятой хозяйки, ведь на подготовку блюда уходит совсем немного времени.
Входит в коллекцию: простой рецепт овощей , рецепты на ужин, классические рецепты.
Рецепт запеченного картофеля с ветчиной
Чтобы ускорить процесс приготовления, вы можете отварить нарезанный картофель в течение 3-5 минут перед выпеканием. Слейте воду и слегка остудите картофель перед выкладыванием слоев в блюдо для выпечки.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофеля, запеченного с говядиной под сырно-сметанным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 80 мин
- Порций: 12
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- картофеля — 1,2 кг
- сливочного масла — 2 ст.л.
- желтый лук — 1 шт.
- черный молотый перец — По вкусу
- зелень петрушки — По вкусу (по желанию)
Инструкция:
-
Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом большое блюдо для выпечки. Нагреть сливочное масло в большой сковороде. Добавить нарезанный кубиками лук и готовить в течение 1-2 минут, пока лук не станет полупрозрачным.
-
2. Добавить нарезанную кубиками ветчину и жарить от 3 до 4 минут, пока она хорошо не нагреется. Снять с огня и отставить в сторону.
-
3. Смешать сливки и молоко пополам со сливками миске для СВЧ и нагреть в течение 1 минуты. Отставить в сторону. (Вы можете добавить соль, но так сыр и ветчина соленые, посолите слегка.)
-
4. Смешать два вида тертого сыра. Отставить в сторону.
-
5. Нарезать картофель ломтиками толщиной 3 мм. Выложить 1/3 картофеля в смазанное маслом блюдо.
-
6. Посыпать 1/3 смеси лука и ветчины, затем посыпать 1/3 сыра и влить 1/3 сливочной смеси. Повторить слои еще 2 раза, закончив сыром и полив оставшейся сливочной смесью.
-
7. Накрыть блюдо фольгой и запекать 40 минут. Снять фольгу и запекать еще 20 минут. Нарезать на квадратики, посыпать измельченной петрушкой при желании и подавать.
Комментарии к рецепту
Делала запеченный картофель с ветчиной уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Вот это ДААААА!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Приготовила запеченный картофель с ветчиной!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо kholostova_88, очень часто пользуюсь этим сайтом.
http://domreceptum.ru/goryachee/ovoschi/zapechenny-kabachok-s-syrnym-sousom - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт запеченного картофеля с ветчиной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Необыкновенный рецепт запеченного картофеля с ветчиной!!!
Kholostova_88, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что запеченный картофель с ветчиной не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту запеченный картофель с ветчиной, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала запеченный картофель с ветчиной для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо kholostova_88
Kholostova_88, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.