Запеченный картофель с ветчиной

kholostova_88 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт картофеля, запеченного с курицей и беконом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Запеченный картофель с ветчиной - это очень вкусное и аппетитное блюдо с нежным вкусом, настоящее спасение для ленивой или занятой хозяйки, ведь на подготовку блюда уходит совсем немного времени.

Входит в коллекцию:   простой рецепт овощей ,  рецепты на ужин,  классические рецепты.

Рецепт запеченного картофеля с ветчиной

Рецепт запеченного картофеля с ветчиной

Чтобы ускорить процесс приготовления, вы можете отварить нарезанный картофель в течение 3-5 минут перед выпеканием. Слейте воду и слегка остудите картофель перед выкладыванием слоев в блюдо для выпечки.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофеля, запеченного с говядиной под сырно-сметанным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 80 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 82 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • картофеля — 1,2 кг
  • сливочного масла — 2 ст.л.
  • желтый лук — 1 шт.
  • черный молотый перец — По вкусу
  • зелень петрушки — По вкусу (по желанию)

Инструкция:

  1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом большое блюдо для выпечки. Нагреть сливочное масло в большой сковороде. Добавить нарезанный кубиками лук и готовить в течение 1-2 минут, пока лук не станет полупрозрачным.

  2. 2. Добавить нарезанную кубиками ветчину и жарить от 3 до 4 минут, пока она хорошо не нагреется. Снять с огня и отставить в сторону.

    запеченный картофель с ветчиной
  3. 3. Смешать сливки и молоко пополам со сливками миске для СВЧ и нагреть в течение 1 минуты. Отставить в сторону. (Вы можете добавить соль, но так сыр и ветчина соленые, посолите слегка.)

    запеченный картофель с ветчиной
  4. 4. Смешать два вида тертого сыра. Отставить в сторону.

    запеченный картофель с ветчиной
  5. 5. Нарезать картофель ломтиками толщиной 3 мм. Выложить 1/3 картофеля в смазанное маслом блюдо.

    запеченный картофель с ветчиной
  6. 6. Посыпать 1/3 смеси лука и ветчины, затем посыпать 1/3 сыра и влить 1/3 сливочной смеси. Повторить слои еще 2 раза, закончив сыром и полив оставшейся сливочной смесью.

    запеченный картофель с ветчиной
  7. 7. Накрыть блюдо фольгой и запекать 40 минут. Снять фольгу и запекать еще 20 минут. Нарезать на квадратики, посыпать измельченной петрушкой при желании и подавать.

    запеченный картофель с ветчиной

Видео приготовления запеченного картофеля с ветчиной

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Люля Корякина
Люля Корякина

Делала запеченный картофель с ветчиной уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

lana86
lana86

Вот это ДААААА!!!

nika
nika

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

alieva_80
alieva_80

Приготовила запеченный картофель с ветчиной!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Мишарина Ира
Мишарина Ира

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

uguldull1974
uguldull1974

Спасибо kholostova_88, очень часто пользуюсь этим сайтом.

cofangi
cofangi

http://domreceptum.ru/goryachee/ovoschi/zapechenny-kabachok-s-syrnym-sousom - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Фернандо Кира
Фернандо Кира

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт запеченного картофеля с ветчиной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ira72
ira72

Необыкновенный рецепт запеченного картофеля с ветчиной!!!

opedeng
opedeng

Kholostova_88, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

borchaeva_96
borchaeva_96

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что запеченный картофель с ветчиной не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту запеченный картофель с ветчиной, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Олегович Александра
Олегович Александра

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

serafima82
serafima82

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала запеченный картофель с ветчиной для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

nurit1996
nurit1996

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо kholostova_88

Дехтеренко Роза
Дехтеренко Роза

Kholostova_88, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.