Цветная капуста под соусом

Ладёнкова Катя 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт цветной капусты в томате. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Блюдо для ценителей простых и вкусных рецептов. Несколько минут и на вашем столе окажется ароматная, сочная и очень вкусная цветная капуста под соусом.

Входит в коллекцию:   простой рецепт овощей ,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Рецепт цветной капусты под соусом

Рецепт цветной капусты под соусом

Самая простая запеканка из цветной капусты. Проварите ее в кипящей воде в течение 10 минут, затем сложите в форму. Приготовьте соус бешамель и залейте капусту, сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 25 минут. На стол подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала капусту цветную в сухарях. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 450 г
  • Сыр — 30 г
  • Мука — 15 г
  • Сливочное масло — 15 г
  • Молоко — 300 мл

Инструкция:

  1. Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 10 минут, затем выложите в форму для запекания.

  2. Подсушите на сковороде муку, добавьте масло и тщательно разотрите муку с маслом. Влейте немного молока, размешайте и добавьте остальное молоко. Посолите, поперчите и проварите соус 7-8 минут, постоянно помешивая.

    цветная капуста под соусом
  3. Затем залейте капусту соусом.

    цветная капуста под соусом
  4. Посыпьте тертым сыром и запеките в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут. На стол подавайте в горячем виде.

    цветная капуста под соусом

Видео приготовления цветной капусты под соусом

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Фернандо Кира
Фернандо Кира

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю цветную капусту под соусом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Людмила Афанасенко
Людмила Афанасенко

Супер задумка - буду заглядывать!

tanyusha
tanyusha

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

razintseva_77
razintseva_77

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Ксюня Дударь
Ксюня Дударь

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала цветную капусту под соусом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

idour
idour

Ладёнкова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
цветную капусту под соусом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

akabarry1997
akabarry1997

Прикольно, вот чего-чего, а http://domreceptum.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-na-moloke я не готовила) надо попробовать.

rowdu1974
rowdu1974

Ладёнкова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех цветной капусты под соусом.

apice
apice

Ладёнкова, огромное спасибо за цветную капусту под соусом!
Получилось с первого раза.

tanya86
tanya86

Обязательно попробую цветную капусту под соусом, это вкусно.

athat1996
athat1996

Фантастика!!!
Спасибо огромное за цветную капусту под соусом!

evgeniya74
evgeniya74

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит цветную капусту под соусом.

svetlana89
svetlana89

Цветная капуста под соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Шенкарецкая Аня
Шенкарецкая Аня

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

lyuda96
lyuda96

Некоторое время назад готовила цветную капусту под соусом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

avkhadshina_80
avkhadshina_80

Очень хороший и вкусный рецепт цветной капусты под соусом, оценили и полюбили, спасибо!

Беловолова Женя
Беловолова Женя

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.