Сочные отбивные в чесночном кляре

Ксюша Лейман 15 отзывов

За основу был взят рецепт сочных слоек с яблоками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт сочных отбивных в чесночном кляре

Рецепт сочных отбивных в чесночном кляре

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала курицу в сливочно-чесночном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 419 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • свинина 400 г
  • мука 100 г
  • яйца 3 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция:

  1. Порезать мясо ломтиками и отбить. Посыпать перцем и солью. Отложить отбивные в сторону. Приготовить кляр: яйца взбить, добавить перец, соль.

  2. Добавить прессованный чеснок. Обвалять отбивные со всех сторон в муке. Опустить их в кляр и жарить сочные отбивные в чесночном соусе до золотой корочки.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
enelyea
enelyea

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Самусенкова Галя
Самусенкова Галя

Спасибо, Ксюша!

ifyappi
ifyappi

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

entontono1987
entontono1987

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Беловолова Женя
Беловолова Женя

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Ксюша Кемер
Ксюша Кемер

Огромная благодарность вам,Ксюша…))))

gomonova_73
gomonova_73

Вот такой рецепт нашла - горячие бутербродики domreceptum.ru/zakuski/buterbrody/sochnye-goryachie-buterbrody.

lyuda90
lyuda90

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

lanka82
lanka82

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

anastasiya82
anastasiya82

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

gaikovaya_79
gaikovaya_79

Необыкновенный рецепт сочных отбивных в чесночном кляре!!!

Виксна Виктория
Виксна Виктория

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

adalowata
adalowata

Ксюша, спасибо за прекрасный рецепт! сочные отбивные в чесночном кляре всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

itareda1990
itareda1990

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Смаглюк Саша
Смаглюк Саша

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!