Лазанья из кабачков

eransi 8 отзывов

За основу был взят рецепт лазаний. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт лазаний из кабачков

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала капустную лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 12
Калорий: 133 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лазанья

Домашняя овощная лазанья

Ингредиенты:

фарш мясной 400 г
кабачки 6 шт.
морковь 1 шт.
яйца куриные 1 шт.
лук (репчатый) 1 шт.
йогурт (или заправка с итальянскими травами) 200 г
сыр 100 г
томатный соус 4 ст.л.
соль 1 по вкусу
перец черный 1 по вкусу

Инструкция:

Подготовить все ингредиенты.
Лук мелко нарезать, к луку добавить морковь, натертую на крупной терке, и фарш - обжарить, далее налить немного воды и тушить 10 минут. Положить томатный соус, соль, перец и потушить еще 3 минуты.
Кабачки нарезать на полоски (1 см), посолить с двух сторон и слегка обжарить. Выложить обжаренные кабачки на салфетки, чтобы лишнее масло впиталось. Кабачки выложить на дно формы.
Сверху на кабачки положить часть фарша и разровнять. Взбить венчиком яйцо с йогуртом и солью, полить сверху на фарш и повторить слои. Посыпать тертым сыром.
Выпекать лазанью при 200 С 20-30 минут, пока не зарумянится сыр. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Толкач Ася

Спасибо за шедевры!!!

nurit1996

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

athat

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

valya

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лазанья из кабачков…
Все, начну прямо сегодня!!!

Евсюкова Алиса

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные лазанья из кабачков! Так и хочется что-нибудь приготовить!

nastenok

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лазанья из кабачков первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ideato2000

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

ericho

Довольна вегетарианской лазанья. Попробуйте приготовить.