Картофельная лазанья с фаршем
kovanova_70 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт лазаний с мясным фаршем и пармезаном. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Картофельная лазанья с фаршем - это лазанья "по мотивам". Строго говоря, назвать это блюдо лазаньей нельзя, но принцип слоев, соуса и запекания сохраняется. Я бы назвала это "лазаньей по-русски"!
Входит в коллекцию: простой рецепт лазаний , рецепты на ужин.
Рецепт картофельной лазанья с фаршем
Картофельная лазанья с фаршем - это славянская версия знаменитого итальянского блюда. Картофельная лазанья с фаршем для зимы просто незаменимое блюдо, и оно всем нравится - картошечка с мясом! Подобную лазанью я ела в Киеве, было много шуток по этому поводу. Можно еще для разнообразия картофельной лазаньи с фаршем картошку отварить, сделать пюре и вбить в него несколько яиц. Тогда слои получатся ровными, а в фарш добавить помидоры в собственном соку и измельчить его в блендере. Внешний вид и вкус лазаньи заметно улучшится. Не бойтесь экспериментировать. Зелень, специи и соусы могут сильно изменить привычное блюдо. Успехов и приятного аппетита!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 742 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Лазанья
Лазанья из лавашаИнгредиенты:
- Картошка — 1200 г
- Фарш — 600 г
- Сметана — 200 г
- Молоко — 180 мл
- Сыр — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция:
-
На дно формы выложите масло и тертый чеснок.
-
Ровным слоем на дно уложите картофель, посолите, на него выложите фарш со специями.
-
Соедините сметану с молоком и подогрейте до слабого кипения.
-
На фарш уложите еще один слой картофеля, снова фарш, а сверху картофель. Немного утрамбуйте и залейте сверху молоком со сметаной.
-
Форму накройте фольгой и отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 20 минут.
-
Лазанья готова!
-
Приятного аппетита!
Видео приготовления картофельной лазанья с фаршем
Лазанья
Простая лазанья с фаршем
Лазанья
Лазанья из кабачков
Лазанья
Капустная лазанья пошагово Лазанья
Лазанья из лаваша с фото
Лазанья
Рецепт яблочной лазанья
Лазанья
Как приготовить мясную лазанья
Комментарии к рецепту
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Я тоже делала картофельную лазанья с фаршем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Я выбрала картофельную лазанья с фаршем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Посмотрите здесь тоже про лазанья с говяжьим фаршем и помидорами.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Вкуснятина
Это не картофельная лазанья с фаршем, это просто бомба!!!
Я готовила картофельная лазанья с фаршем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофельная лазанья с фаршем даже гости заказывают!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Kovanova_70, сделала сегодня картофельную лазанья с фаршем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Приготовила картофельную лазанья с фаршем.
Обалденно вкусно!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Я приготовила картофельную лазанья с фаршем для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофельную лазанья с фаршем не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Как вкусно! Я полюбила картофельную лазанья с фаршем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.