Суп-гуляш постный

onelor1975 15 отзывов

За основу был взят рецепт сегединского гуляша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Специи придают этому супу необычайный аромат.

Рецепт супа-гуляша постного

Рецепт супа-гуляша постного

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • помидор 2 шт.
  • картофель 2 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • чеснок (зубчики) 3 шт.
  • тмин 0,5 ч.л.
  • паприка сладкая молотая 1,5 ч.л.
  • вода горячая 800 мл
  • соль 1 щепотка

Инструкция:

  1. Лук, перец, помидоры нарезать небольшими кубиками. Все вместе выложить на сковороду или в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавить томатную пасту, сладкую паприку и немного воды, потушить под закрытой крышкой минут 10, несколько раз помешать.

  2. Тмин перетереть в ступке. Если есть молотый тмин, то этот шаг пропустить. Нарезать мелкими кубиками картофель.

  3. Если овощи тушились в сковороде, то необходимо поместить их в кастрюлю, добавить картофель, соль и горячую воду. Варить на слабом огне еще 30-40 мин, до готовности картофеля.

  4. За 5 мин до окончания приготовления суп заправить тмином и выдавить чеснок. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
gallon2005
gallon2005

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Эмма Леваш
Эмма Леваш

Мммммммм, вкусняга какая!

Ириша Гераськина
Ириша Гераськина

Сижу сейчас, доедаю суп-гуляш постный.
Очень вкусно, мне понравилось.

Санникова Тоня
Санникова Тоня

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

anidranti
anidranti

Вчера приготовила суп-гуляш постный!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

lyudochka
lyudochka

Onelor1975 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супа-гуляша постного я не знаю)

lashuner
lashuner

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Абрашова Нина
Абрашова Нина

А вот ссылочка на рецепт гуляша из оленины.

tusya_80
tusya_80

Готовила суп-гуляш постный на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит суп-гуляш постный:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

engure
engure

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала суп-гуляш постный.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

aida96
aida96

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп-гуляш постный.
О результате напишу позже.

Галя Надъярная
Галя Надъярная

Спасибо огромное за рецепт супа-гуляша постного!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Вокина Ксюха
Вокина Ксюха

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Семенова Саша
Семенова Саша

Сейчас буду готовить это чудо:)

yaroslava
yaroslava

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!