Гуляш со свининой

arina 9 отзывов

За основу был взят рецепт гуляша из говядины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт гуляша со свининой

Рецепт гуляша со свининой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • вырезка (свиная) 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок (зубчики) 5 шт.
  • бульон (мясной) 400 г
  • мука 1 ст.л.
  • паста (томатная) 2 ст.л.
  • специи 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу

Инструкция:

  1. Мясо нарезать крупными кусочками и обжарить.

  2. Лук нарезать полукольцами, морковь - кружочками, чеснок - пластинами.

    гуляш со свининой
  3. К обжаренному мясу добавить лук, морковь и чеснок, посолить, перемешать и обжарить в течение 5-7 минут.

    гуляш со свининой
  4. На сухой сковороде обжарить муку до кремового цвета.

    гуляш со свининой
  5. К мясу с овощами добавить томатную пасту, муку и специи. Влить мясной бульон и тушить под закрытой крышкой на слабом огне 30 минут.

    гуляш со свининой
  6. Приятного аппетита!

    гуляш со свининой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Беловолова Женя
Беловолова Женя

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

nadya
nadya

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

muranskaya_76
muranskaya_76

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

inna92
inna92

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт гуляша со свининой мой любимый!!!

Музыченко Мая
Музыченко Мая

Arina, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

olya
olya

Вот еще интересный вариант рецепта гуляша по-венски.

parasotskaya_73
parasotskaya_73

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

alieva_80
alieva_80

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт гуляша со свининой!

Загородних Тася
Загородних Тася

Спасибо за рецепт!
теперь гуляш со свининой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!