Гуляш из свинины

Алла 8 отзывов

За основу был взят рецепт гуляша из говядины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Гуляш из свинины, густой наваристый, в томатной подливе. Ммм.

Рецепт гуляша из свинины

Рецепт гуляша из свинины

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины вырезка — 300 г
  • Вода — 1-1,5 стак.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Лавровый лист — 2 шт

Инструкция:

  1. Мясо промыть и обсушить.

  2. Нарезать небольшими кусочками.

    гуляш из свинины
  3. Обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле мясные кусочки.

    гуляш из свинины
  4. Добавить мелко нашинкованный лук. Готовить 2-3 минуты.

    гуляш из свинины
  5. Добавить муку и обжаривать помешивая 1-2 минуты.

    гуляш из свинины
  6. Добавить воду, томатную пасту, лавровый лист, сахар и соль.

    гуляш из свинины
  7. Тушить на медленном огне, под крышкой 30-40 минут.

    гуляш из свинины
  8. Выложить в глубокое блюдо.

    гуляш из свинины
  9. Наш вкусный гуляш из свинины готов. Можно подавать к любимым гарнирами.

    гуляш из свинины
  10. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Кунцева Ярина
Кунцева Ярина

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Инга Спащук
Инга Спащук

Гуляш из свинины давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

sugrion1975
sugrion1975

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

feldman_82
feldman_82

Посмотрите рецепт классического гуляша из свинины, не пожалеете.

adalowata
adalowata

Как вкусно! Приходится считать калории...

Арина Ефременко
Арина Ефременко

Мы тоже недавно первый раз делали гуляш из свинины.

ofrouptin
ofrouptin

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

gallon2005
gallon2005

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!