Гуляш с паприкой

itoulomer1993 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт гуляша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете.

Входит в коллекцию: простой рецепт гуляша , рецепты на ужин.

Рецепт гуляша с паприкой

Такой гуляш родом из детства. Мама часто его готовила. Возможно, вам вкус тоже покажется знакомым. Приятного аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 10
Калорий: 281 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гуляш

Суп гуляш по-венгерски

Гуляш

Гуляш из сердца

Ингредиенты:

Говяжий ошеек — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Растительное масло — 50 мл
Томатная паста или помидоры — 3 шт.

Инструкция:

Разного цвета болгарский перец нужно нарезать соломкой.
Говяжий ошеек нарежьте мелко. Я его хорошо обрезала, удалив все жилки. Для приготовления блюда можно взять и филейную часть, но из ошейка гуляш получится более сочным.
В сотейнике пассеруйте нарезанный лук.
Добавьте подготовленное мясо. Перемешайте. Жарьте без крышки 10 минут.
Добавьте перец, соль, специи, томатную пасту или помидоры. Налейте стакан кипятка, и тушите под крышкой около 1 часа. Мелко нарезанное мясо за это время приготовится.
Подавайте к столу с гарниром из макарон или каши.