Суп-гуляш по-тирольски с говядиной
hendai1983 15 отзывов
За основу был взят рецепт гуляша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт супа-гуляша по-тирольски с говядиной
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Гуляш
Гуляш из говядины
Гуляш
Гуляш со свининойИнгредиенты:
- говядина 500 г
- картофель 2 шт.
- лимон 1/2 шт.
- капуста квашеная 1,5 стак.
- лук репчатый 4 головки
- чеснок 1 головка
- аджика 3 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- кетчуп 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- специи
Инструкция:
-
Кусок говядины подготовить и нарезать соломкой, лук мелко нашинковать, присыпать сахаром, перемешать, обжарить в разогретом масле, помешивая минут 15, до появления у лука коричневого цвета.
-
Раздавить зубки чеснока широким ножом, измельчить, присыпать солью, перемешать и высыпать к луку, размешать, обжарить все вместе пару-тройку минут. Добавить мясо, перемешать, прикрыть крышкой, тушить примерно 10 минут пока оно не даст сок и не посветлеет, положить кетчуп и аджику, перемешать, тушить еще столько же.
-
Переложить все в кастрюлю, добавить кубики картофеля, влить горячую воду, чтобы она прикрыла содержимое примерно на 2 сантиметра, приправить специями, тушить 10 минут пока картофель не начнет размягчаться.
-
Отжать слегка квашеную капусту, нарезать, переложить в кастрюлю, томить суп-гуляш по-тирольски с говядиной при слабом нагреве не менее двух часов, влить сок половинки лимона, если надо, то еще подсолить, дать настояться.
Гуляш
Суп-гуляш из говядины
Гуляш
Гуляш в пароварке
Гуляш
Гуляш по-испански
Гуляш
Гуляш из оленины
Гуляш
Гуляш из сердца с фото
Гуляш
Рецепт гуляша по-чешски
Комментарии к рецепту
Я давненько поглядываю на супа-гуляша по-тирольски с говядиной — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Мои как раз просили гуляш из оленины.
Сувенир и только!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Я пошла делать как у вас!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое hendai1983!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, hendai1983, что так же вкусно.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - hendai1983 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Hendai1983, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается суп-гуляш по-тирольски с говядиной!!!
Буду делать 3-й раз!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Hendai1983, большое спасибо!