Долма с диким рисом

За основу был взят рецепт ароматной долмы с мацони. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это блюдо можно подавать с мацони (домашним кефиром) или ткемали.

Рецепт долмы с диким рисом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала постные голубцы с рисом и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 1
Калорий: 24 ккал
Кухня: Кавказская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Голубцы

Квашеные голубцы с морковью

Голубцы

Свекольная долма

Ингредиенты:

сок лайма - 1 шт.
лук-шалот - 1 шт.
рис дикий - 1 горсть
лимоны - по вкусу
оливковое масло - по вкусу
тонкий лаваш - по вкусу

Инструкция:

Рис отварить до готовности, виноградные листья вымочить в холодной воде, чтобы убрать лишнюю соль.
На сковороде обжарить на оливковом масле мелко нарезанный лук, добавить оба вида орехов и обжарить их до золотистой корочки. 3. Выложить на сковороду к орехам, влить сок лимона и лайма и перемешать. 4. На каждый лист винограда столовой ложкой выложить рисовый фарш и свернуть конвертиком. 5. Уложить все в кастрюльку, добавить 2 ст. ложки воды и кипятить, пока вода не испарится. Выложить долма на лаваш и ставить на стол.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Юляша Лешукова

Супер!

Алиса Бурцева

У меня получилось прям как на фотографии:)

uguldull1974

Спасибо!!!
долма с диким рисом СУПЕР!!!

karolina

Хомка, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

hedite1987

Спасибочки Хомка
попробуем обязательно

unoro

Хомка, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

arkadyeva_80

Обязательно сделаю долму с диким рисом!!!

aller

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте ленивые голубцы с рисом domreceptum.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-s-risom.

olga

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

aller

Удобная у вас инструкция по приготовлению долмы с диким рисом получилась

adalowata

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать долму с диким рисом)))

nitederer

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с долмой с диким рисом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Дегтярёв Рая

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

sulzhenko_81

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

nyuta72

Сделала по вашему рецепту долму с диким рисом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!