Александра Журбенко 11 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт риса с красной фасолью и кокосовым молоком по-ямайски. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Фасоль и рис это отличное сочетание. Вкусное, сытное, питательное и.вегетарианское блюдо. Подавайте его на обед или к ужину. Для вас рецепт простого блюда, как приготовить рис с фасолью.
Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров , рецепты на ужин.
Несмотря на отсутствие мяса, блюдо сытное, ведь в его составе фасоль, которую часто используют для замены мяса, а рис это всегда уместный гарнир. Пусть вас не смущает необычная подача, вы можете просто перемешать все ингредиенты в тарелке. Ешьте блюдо горячим.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рагу из курицы с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин
Гарниры
Молодой картофель со свининойГарниры
Картофель чилиПоложите фасоль в емкость и залейте водой немного с запасом. Поставьте фасоль в холодильник минимум на 1 час, чтобы дать фасоли напитаться водой, а лучше оставьте на ночь.
2. Помойте перец и сельдерей, очистите лук и чеснок, нарежьте небольшими кусочками сельдерей, перец и лук. Нагрейте кастрюлю с оливковым маслом, положите в нее порезанные овощи и выдавите чеснок с помощью чеснокодавки. Готовьте овощи на среднем огне в течение 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
3. Слейте пропитанную фасоль в дуршлаг и промойте проточной водой. Добавьте помытую фасоль в кастрюлю с овощами.
4. Влейте в горшок бульон, добавьте орегано, тимьян, паприку, молотый перец и щепотку кайенского перца. Все тщательно перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения на большом огне, затем уменьшите огонь до минимума и готовьте с закрытой крышкой минимум 2 часа, периодически помешивая.
5. Через 2 часа фасоль должна быть мягкая. Разомните ее с помощью ложки или измельчите с помощью погружного блендера до получения густой сливочной консистенции. Если вы хотите оставить целую фасоль, то готовьте еще 30 минут.
6. Промойте и крупно нарежьте зеленый лук. Выложите отварной рис на фасоль, посыпьте зеленым луком и подавайте к столу.
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Для риса с фасолью вроде не сложно, можно попробовать.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рис с фасолью по этому рецепту.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рисом с фасолью!
Спасибо Александра за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Александра, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Рецепт риса с фасолью очень вкусный. Так же часто готовлю щи с фасолью на курином бульоне.
Очень давно приметила этот рецептик риса с фасолью.
Получилось просто чудесно!
Александра спасибо Вам большое за этот рецепт!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рис с фасолью! Так и хочется что-нибудь приготовить!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала рис с фасолью!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Я уже сделала рис с фасолью.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!