Картофель в сметане

Лазаренко Катя 8 отзывов

За основу был взят рецепт картофеля дружба. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Для приготовления этого блюда нужно совсем немного ингредиентов (это почти всегда есть в холодильнике). А в итоге получается вкусное и сытное блюдо, которое слопают за 5 минут:)

Входит в коллекцию:   простой рецепт гарниров ,  домашние рецепты.

Рецепт картофеля в сметане

Рецепт картофеля в сметане

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофель с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 3-4 картофелины
  • 3-4 ст.л. сметаны
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло
  • сливочное масло
  • соль, перец по вкусу
  • зелень

Инструкция:

  1. Лук измельчить и на растительном масле обжарить до золотистости в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном.

  2. 2. Морковь очистить и мелко нарезать, добавить к луку.

    картофель в сметане
  3. 3. Очистить картошку. Разрезав на среднего размера кусочки (2-3 см), добавить к луку и моркови. Посолить и поперчить по вкусу. Затем добавить немного воды и растительного масла, тушить под крышкой до готовности, периодически помешивая.

    картофель в сметане
  4. 4. Нарезать зелень. Когда картошка будет почти готова, добавить сметану и зелень, перемешать и еще 5 минут тушить на небольшом огне.

    картофель в сметане
  5. 5. Затем снять с огня и положить кусочек сливочного масла, перемешать.

    картофель в сметане
  6. 6. Когда масло растает - подавать к столу! Приятного аппетита!

    картофель в сметане

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
anastasiya82
anastasiya82

Картофель в сметане вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

lana86
lana86

Спасибо, буду попробовать)))

miroslava
miroslava

Лазаренко, рецепт картофеля в сметане ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Загородних Тася
Загородних Тася

АААААА как вкусно глядя на картофель в сметане слюнки потекли ручьем!!:D

Алена Сто
Алена Сто

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

dariya
dariya

Девочки, вот отличная тема картофель с говядиной domreceptum.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-govyadinoi. Заглядывайте.

Наам Людочка
Наам Людочка

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Горунова Таня
Горунова Таня

Лазаренко, получилось зашибись!