Чечевица в мультиварке
sholomitskaya_84 11 отзывов
За основу был взят рецепт риса с капустой в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт гарниров , рецепты в мультиварке.
Рецепт чечевицы в мультиварке
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чечевицу с лисичками и жареным адыгейским сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Гарниры
Рис с креветками и кальмарами
Ингредиенты:
- Чечевица 300 г
- Грудинка копченая 100 г
- Перец красный сладкий 150 г
- Лук репчатый 100 г
- Чеснок 10 г
- Петрушка (зелень) 10 г
- Оливковое масло 40 мл
- Хлеб белый 50 г
- Сыр пармезан 20 г
- Вино красное сухое 100 мл
- Тимьян 5 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Зеленую чечевицу промыть и замочить в двукратном объеме в холодной воды на 20 минут.
-
Репчатый лук и чеснок почистить и мелко порезать.
-
Включить в мультиварке режим Жарка, нагреть чашу и налить в нее оливковое масло. Потушить лук с чесноком до мягкости и прозрачности, минут 7-8.
-
Красный сладкий перец очистить от семян и порезать кубиками.
-
Копченый бекон или грудинку тоже порезать кубиками.
-
Добавить перец и грудинку к луку.
-
Чечевицу откинуть на дуршлаг и положить к овощам. Влить 100 мл. белого сухого вина (по желанию) и переключить мультиварку на режим Варенье, время 1 час. Влить в чечевицу 200 мл. кипятка, посолить и поперчить и готовить до конца программы. В готовую чечевицу положить рубленную петрушку и половину натертого пармезана.
-
Отдельно приготовить сухарики из чиабатты в духовке, и посыпать их тимьяном.. В тарелку с горячей чечевицей натереть оставшийся пармезан, сухарики и сразу подавать.
-
Рецепт "Чечевица в мультиварке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Гарниры
Чечевица с луком и помидорами
Гарниры
Дикий рис в мультиварке
Гарниры
Чечевица в горшочке пошагово
Комментарии к рецепту
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Вкусно, красиво и незатратно!!!
У меня чечевица в мультиварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sholomitskaya_84, спасибо за рецептик чечевица в мультиварке!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт чечевицы в мультиварке!!!
Забрала в закладки дикий рис в мультиварке domreceptum.ru/goryachee/garniry/dikii-ris-v-multivarke с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Чечевица в мультиварке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо sholomitskaya_84, ты меня спасла!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, sholomitskaya_84!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чечевицы в мультиварке
Спасибо за рецепт чечевицы в мультиварке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!