Гарнир из зеленого горошка с беконом

Дария Графутко 8 отзывов

За основу был взят рецепт гарнира к курице. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Долго у меня этот рецепт ожидал в закромах. Думала, что не буду его показывать, уж слишком простой и вроде ничего особенного. И это, действительно, так. Однако очень быстро и с минимальным количеством продуктов получается очень вкусный гарнир, который, как мне кажется, понравится и взрослым и деткам. Я его делала уже несколько раз и подавала к рыбке. В журнале, откуда я его взяла, его предлагают подавать к барашку. У меня в блюде еще и молодая морковка присутствует, потому что у меня была была замороженная овощная смесь горошка и морковки, очень ее люблю.

Рецепт гарнира из зеленого горошка с беконом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гарнир к сосискам. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 651 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Горячее

Рисовая лапша своими руками

Горячее

Томатные ньокки с базиликом и сметанным соусом

Ингредиенты:

оливковое масло - 1 ст.л.
бекон - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
горошек зеленый - 600 г
соль - по вкусу
перец - по вкусу
лимонный сок - 1 ст.л.
петрушка рубленая - 1 горсть

Инструкция:

Разогреваем в сотейнике оливковое масло и обжариваем на нем порезанный кубиками бекон до золотистого цвета.
Добавляем мелко порубленный лук и обжариваем до мягкости.
Высыпаем зеленый горошек, накрываем крышкой и томим до готовности на среднем огне (если вдруг он замороженный и выделяется слишком, много воды, то крышку можно снять и жидкость выпарить). У меня это занимает 4-5 минут. Солим, перчим, добавляем лимонный сок и петрушку.
Подаем как гарнир к мясу, птице или рыбе или как легкое самостоятельное блюдо. Приятного аппетита)