Драники из тыквы

Евгения 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт драников. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт драников из тыквы

Рецепт драников из тыквы

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала драники без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Тыква - 500 г
  • Куриное яйцо - 3 шт.
  • Репчатый лук - 0,5 шт.
  • Пшеничная мука - 1,5 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Чёрный молотый перец - по вкусу
  • Растительное масло - 60 мл

Инструкция:

  1. Драники можно приготовить не только из картофеля (хотя картофель - традиционный овощ для этого блюда), но и из других овощей. Сегодня у нас в меню драники из тыквы. Безусловно, вкусные, полезные, тыквенные драники по вкусу разительно отличаются от драников из картофеля, но все же рецепт весьма достойный, особенно для тех, кто любит готовить из такого полезного овоща как тыква.

  2. Нам понадобится сама тыква (куда же без нее тыквенные драники:), куриные яйца, лук, мука, соль, молотый перец и растительное масло. Тыкву почистите и нарежьте удобными для шинковки кусочками.

  3. Натрите тыкву на крупной терке. Кстати, можно воспользоваться и мелкой теркой, но натирать на крупной все же легче! Лук нарежьте кубиками и перемешайте с тыквой.

    драники из тыквы
  4. Вбейте в тыкву с луком три яйца, всыпьте муку, соль, молотый перец.

    драники из тыквы
  5. Перемешайте все это хорошенько.

    драники из тыквы
  6. А теперь на растительном масле обжарьте тыквенные драники (как оладьи) с двух сторон на небольшом огне, накрывая сковороду крышкой, чтобы тыква внутри драников приготовилась и не была твердой.

    драники из тыквы
  7. Вот такие красивые и очень аппетитные драники из тыквы получились у меня - угощайтесь и вы!

    драники из тыквы
  8. И приятного всем аппетита.

Видео приготовления драников из тыквы

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
anka79
anka79

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Бикеева Ольга
Бикеева Ольга

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Гайда Аська
Гайда Аська

Спасибо за рецепт!

svetlana89
svetlana89

Очень хороший и вкусный рецепт драников из тыквы, оценили и полюбили, спасибо!

Музыченко Мая
Музыченко Мая

драники из картошки готовила, а драники из тыквы еще нет. Надо попробовать.

olfof
olfof

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю драники из тыквы.

Ксюня Дударь
Ксюня Дударь

Не перестаю удивляться! Класс!

ungat1979
ungat1979

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.