Тирамису классический без яиц

За основу был взят рецепт тирамису. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если вам предстоит встречать гостей и вы задумались над тем, что подать на десерт, то присмотритесь к этому рецепту тирамису классического без яиц. Десерт получается очень нежным и ароматным.

Входит в коллекцию: простой рецепт тирамису , праздничные рецепты.

Рецепт тирамису классический без яиц

Большинство современных хозяек предпочитает готовить десерты в домашних условиях. Для них не возникает вопроса, как приготовить тирамису классический без яиц. Для тех же, кто сталкивается с этим впервые, будет очень полезен этот рецепт. В нем очень доступно изложены основные шаги этого процесса. Все очень демократично и, самое важное, вкусно и доступно!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала классический тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На праздничный стол

Время: 1140 мин
Порций: 8
Калорий: 322 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тирамису

Классический тирамису

Тирамису

Крем для тирамису

Ингредиенты:

Кофе растворимый — 2 ч.л.
Ванилин — 1 г
Печенье "Савоярди" — 150 г
Сливки — 300 мл
Шоколад черный — 30 г
Какао-порошок — 1 ч.л.
Ликер кофейный — 20 мл
Сахарная пудра — 2 ст.л.
Маскарпоне — 250 г

Инструкция:

Подготовьте сливки, сахарную пудру, маскарпоне и ванилин. С помощью миксера (на малых оборотах) взбейте маскарпоне со сливками и ванилином с сахарной пудрой.
2. Подготовьте пропитку для тирамису: теплой кипяченой водой залейте растворимый кофе. Долейте к нему немного ликера. Всыпьте ложечку сахара. Размешайте.
3. Печенье обмакните в пропитку. Сделайте это очень быстро и только одной (сахарной) стороной. Выложите в подготовленную емкость сухой стороной вниз. Сверху пропитанного слоя нанесите крем.
4. Следующий слой готовьте по такой же схеме: сначала пропитка одной стороны, затем укладка на предыдущий слой, покрытый кремом. Самый верхний слой обильно смажьте кремом.
5. Затем поставьте заготовку тирамису в холодильник на всю ночь. Затем натрите шоколад. Смешайте его с какао-порошком. Когда все слои тирамису хорошенько пропитаются, достаньте его из холодильника и щедро посыпьте тертым шоколадом с какао. Десерт готов. Можно пробовать.

Видео приготовления тирамису классический без яиц

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

vera71

Все понятно и наглядно.
Готовить с Анастасия одно удовольствие!

lidiya

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

ulya

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Голенкова Люся

Спасибо большое! Буду пробовать!

Самуйлова Маша

Прикольно, вот чего-чего, а http://domreceptum.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-i-brauni я не готовила) надо попробовать.

Войцехович Оля

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тирамису классический без яиц

Байкова Надя

Старый добрый рецепт.

gorlanova_80

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Анастасия за прекрасный рецепт!

Скорлупина Арина

Это реально наслаждение

aida93

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

nyutka

Спасибо Анастасия…)
тирамису классический без яиц только начала готовить:)

ingengill

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Диана Сушина

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

areeddisu2000

Анастасия, спасибо.
Вчера попробовала тирамису классический без яиц сделать.
Все получилось.

inentome

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!