Простой тирамису

За основу был взят рецепт тирамису. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт тирамису , простые рецепты.

Рецепт простого тирамису

В число обязательных ингредиентов для тирамису входит мягкий итальянский сыр маскарпоне. Если вам не удалось его купить, используйте очень густую некислую сметану или мягкий жирный творог, смешав их с 2-3 ст. л. взбитых без сахара сливок. Ликер "Амаретто" можно заменить сладким вином, коньяком, шоколадным или кофейным ликером.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тирамису без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 318 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тирамису

Самое Итальянское Тирамису

Тирамису

Тирамису Ожидание

Ингредиенты:

200 г сыра маскарпоне
2 ст.л. ароматизированного кофе "Монтана"
2 ст.л. ликера "Амаретто"
пудра сахарная
яйца - 2 шт.
100 г бисквитного печенья

Инструкция:

Вскипятить 150 мл воды. Всыпать кофе, размешать, довести до кипения и сразу же снять с огня. Процедить через 2-3 слоя марли, добавить 1 ст. л. ликера.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахарной пудрой и оставшимся ликером в белую пену. Осторожно ввести маскарпоне. Отдельно взбить белки, добавить к получившейся массе и перемешать.
Бисквитное печенье крупно поломать, затем замочить в кофе с ликером. Печенье должно пропитаться кофе до мягкости, но при этом не превратиться в кашу.
На дно широких бокалов положить слой пропитанного кофе печенья, затем - слой маскарпоне. И вновь - печенье и маскарпоне. Через мелкое сито присыпать тирамису небольшим количеством какао-порошка. Поставить в холодильник минимум на 2 ч.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

asya

Отличный вариант приготовления простого тирамису.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ringof

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

yelza

Tansi, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

nered

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Зоя Румянцева

А я посматриваю на рецепт персикового тирамису, интересно услышать ваши отзывы.

nadezhda

Да да вкусняха)

singi

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

gaikovaya_79

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

maiya

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю простой тирамису.

Каппучинска Кира

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще простой тирамису я не очччччень, но простой тирамису — на пятёрку)))