Творожные куличи в глазури

Александра Мальцева 14 отзывов

За основу был взят рецепт стейков в бальзамической глазури. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт творожных куличей в глазури

Рецепт творожных куличей в глазури

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала творожных сырков в шоколадной глазури по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Сеялка для муки, Термометр для духовки

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 660 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 100 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Творог 300 г
  • Сахар 1,5 стак.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Орехи по вкусу
  • Цукаты по вкусу
  • Изюм по вкусу
  • Соль на кончике ножа
  • Яичный белок 1 шт.

Инструкция:

  1. 3 яйца растереть с 1 стаканом сахара, затем добавить растопленное сливочное масло, предварительно его остудив. Все перемешать, добавить щепотку соли.

  2. В полученную смесь добавить творог. Можно предварительно творог протереть через сито, чтобы тесто в дальнейшем получилось более однородным.

  3. Далее постепенно добавить муку с разрыхлителем, заранее просеять ее через сито (по желанию).

  4. Тесто должно получиться не сильно вязким. Можно добавить изюм, цукаты, орехи.

  5. Разложить в любую форму, поставить в духовку, хорошо разогретую до 180 градусов. В зависимости от формы тесто может выпекаться от 10 минут до 1 часа. Готовность можно определить с помощью зубочистки.

  6. Получившиеся творожные куличики сверху полить глазурью (белок, хорошо взбитый с сахаром) и посыпать конфетти.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Светлана Боярчук
Светлана Боярчук

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

1stlife1994
1stlife1994

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

anidranti
anidranti

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Роза Швидкова
Роза Швидкова

Вкус творожных куличей в глазури просто потрясающий!
Будем повторять.

Редкоусова Лида
Редкоусова Лида

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю тесто на куличи.

fomina_77
fomina_77

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

hithu1979
hithu1979

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

eboosenc1980
eboosenc1980

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает творожные куличи в глазури, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

undus
undus

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

nika85
nika85

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит творожные куличи в глазури.

vagina_80
vagina_80

Спасибо за отличный рецепт!

anna72
anna72

Очень вкусный рецепт творожных куличей в глазури, буду рада воспользоваться рецептом.

Марианна Теслевич
Марианна Теслевич

Очень вкусно!
Все как в рецепте Александра.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

maiya
maiya

Иду пробовать…