Рулетики из блинов с творожным кремом

anyuta83 10 отзывов

За основу был взят рецепт кростаты с манным кремом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт рулетиков из блинов с творожным кремом

Рецепт рулетиков из блинов с творожным кремом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яблоки с английским кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 344 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

для блинов:

  • молоко 500 мл
  • мука рисовая 200 г
  • сахар 40 г
  • масло сливочное 30 г
  • картофельный крахмал 20 г
  • яйца 2 шт.
  • соль 1 щепотка
  • масло растительное

для начинки:

  • творог жирный 200 г
  • бананы 2 шт.
  • молоко сгущенное 3 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.

для соуса:

  • масло сливочное 30 г
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.

Инструкция:

  1. В большой емкости перемешать пшеничную или рисовую муку, картофельный крахмал, щепотку соли и сахарный песок. Подлить молоко, перемешать. Вбить сырые куриные яйца, растопленное сливочное масло. Ингредиенты взбить при помощи венчика. Жарить как обычные блины, с двух сторон.

  2. Для приготовления начинки смешать сметану с творогом и сгущенным молоком. Намазать блин. По желанию можно выложить два или три блина для основы, внахлест. На край выложить банан, нарезанный дольками, свернуть в ролл. Обжать, нарезать на кусочки. Приготовить соус из сахара, какао-порошка, мягкого сливочного масла и сметаны. Массу прогреть, полить рулетики из блинов и подать.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
fondoos2000
fondoos2000

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

lyusya91
lyusya91

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, anyuta83, что так же вкусно.

anculto
anculto

Очень вкусный рецепт рулетиков из блинов с творожным кремом, буду рада воспользоваться рецептом.

Кваскова Олеся
Кваскова Олеся

Кому посчастливилось отведать рулетики из блинов с творожным кремом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

irookais
irookais

Да да вкусняха)

Мэри Король
Мэри Король

Не перестаю удивляться! Класс!

sofiya91
sofiya91

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рулетиков из блинов с творожным кремом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

davydchenko_73
davydchenko_73

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Протопопова Анюша
Протопопова Анюша

Готовила вчера рулетиков из блинов с творожным кремом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!