Заливное из языка
zhergunova_81 14 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт жюльена из языка с абрикосовым чатни. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт заливного , закуска из лука, быстрые закуски, холодные закуски, закуска из языка.
Рецепт заливного из языка
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала заливное из судака. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Заливное
Заливное из курицы
Заливное
Заливное из семгиИнгредиенты:
- язык говяжий — 1000 г
- лук репчатый — 1 шт.
- желатин — 13 г
- перец болгарский — 1 шт.
- маслины
- укроп
- соль
Инструкция:
-
Заливаем язык водой и доводим до кипения. Добавляем разрезанную пополам луковицу, соль и варим в течение 1,5 часа. Вынимаем язык из бульона. Снимаем верхний слой и произвольно нарезаем.
-
Растворяем в небольшом количестве бульона желатин. Процеживаем бульон и вливаем растворенный желатин. Нарезаем перец соломкой. Нарезаем маслины кольцами.
-
Выкладываем язык на тарелку. Добавляем нарезанные перец, маслины и укроп. Заливаем бульоном. Ставим в холодильник до застывания.
-
4. Выкладываем заливное на тарелку. Приятного аппетита!
Видео приготовления заливного из языка
Заливное
Как приготовить заливное из карпа
Заливное
Рецепт заливного из семги
Заливное
Заливное из рыбы
Заливное
Рыбное заливное
Комментарии к рецепту
Zhergunova_81, спасибо за новый вариант заливного из языка.
Нужно будет обязательно попробовать
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Готовила заливное из языка Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Паштет из брынзы, говяжьего языка и огурца domreceptum.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-brynzy-govyazhyego-yazyka-i-ogurtsa - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо вам, zhergunova_81, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для заливного из языка уже имеются в наличии.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать заливное из языка, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Заливное из языка для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Кстати, когда я первый раз попробовала заливное из языка, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам zhergunova_81!!!