Сэндвич с лососем

Centralle 10 отзывов

За основу был взят рецепт сэндвича с курицей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   несложный рецепт сэндвичей ,  закуска из лука,  рецепты на сковороде,  закуски из рыбы,  легкие закуски,  закуска из капусты.

Рецепт сэндвича с лососем

Рецепт сэндвича с лососем

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сэндвич с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф, сковорода

Способ приготовления:

Жарить~0~Запекать

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 571 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • тесто Фроста 30 г
  • лук Порей 10 г
  • ветчина 20 г
  • сливки 35% 70 мл
  • скаморца 15 г
  • моцарелла 35 г
  • цветная капуста 20 г
  • соль 3 г
  • сливочное масло 10 г
  • зелень 2 г

Инструкция:

  1. Слоеное тесто отрезать двумя ровными квадратами 10 см x 10 см, выложить на лоток с пергаментом и выпекать 20 минут при температуре 180 г

  2. На сковороде на растительном масле обжарить порезанный соломкой лук порей и мелкопорезанную цветную капусту, жарить 1,5 мин на среднем огне, после добавить ветчину, порезанную соломкой и жарить еще 1 минуту. Добавить сливки и тушить 3-4 минуты. В конце добавить сливочное масло, посолить и поперчить. Соус должен получиться не густой и не жидкий.

  3. Получившийся соус разложить на 2 квадрата слоеного теста, на один сверху выложить натертый сыр моцарелла, на другой - скаморца

  4. Поставить в заранее разогретую духовку до 200 г на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился и стал слегка золотистым.

  5. Выложить на тарелку готовый киш, друг на друга, украсить зеленью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
saldalal1997
saldalal1997

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сэндвич с лососем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Жгулева Эльза
Жгулева Эльза

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

skotnikova_74
skotnikova_74

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида сэндвича с лососем.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

ricrittur1992
ricrittur1992

Делала сэндвич с лососем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

mongimati2002
mongimati2002

Делаю сэндвич с лососем который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

agata
agata

И от меня вот ссылка на кубинский сэндвич.

erinti
erinti

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

inentome
inentome

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Татьяна Прялухина
Татьяна Прялухина

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ofitit
ofitit

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!