Кубинский сэндвич

Liliya 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт сэндвича с курицей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Кубинский сэндвич - мясной, большой и вкусно. Надо иметь ввиду, что на его приготовление у вас уйдет не менее четырех часов. Но этот сэндвич того стоит! В его состав входит свинина, специи и овощи.

Входит в коллекцию:   простой рецепт сэндвичей ,  рецепты на ужин,  закуска из лука.

Рецепт кубинского сэндвича

Рецепт кубинского сэндвича

Кубинский сэндвич порадует любителей плотных перекусов. Нежнейшее мясо отлично сочетается с майонезно-чесночным соусом и сладость жареного лука. А болгарский перчик этому сэндвичу придаст свежести.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сэндвич с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На полдник

  • Время: 240 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свинина — 2 кг
  • Апельсиновый сок свежевыжатый — 2 стак.
  • Лайм — 3 шт.
  • Чеснок — 9 Зубчиков (3 зубчика - в майонезный соус)
  • Луковица — 3 шт. (1 луковица - в маринад)
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
  • Петрушка измельченная — 2 ст.л.
  • Багет — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Сыр, нарезка — 8 Ломтиков
  • Майонез — 1 стак.

Инструкция:

  1. Приготовьте все продукты для маринада - апельсиновый сок, лаймы, 6 зубчиков чеснока, одну луковицу, соль, перец, петрушку.

  2. 2. Кусок свинины выложите в миску с апельсиновым соком.

    кубинский сэндвич
  3. 3. Добавьте к свинине очищенные и измельченные лук и чеснок.

    кубинский сэндвич
  4. 4. Посолите, поперчите, добавьте измельченную петрушку и сок лаймов. Мариноваться свинина должна 12-24 часа.

    кубинский сэндвич
  5. 5. Через 12 часов свинину с маринадом, сняв кусочки лука и чеснока, поместите в форму для запекания. Запекайте в духовке при температуре 120 градусов в течение трех часов.

    кубинский сэндвич
  6. 6. Готовое мясо раздробите вилкой, выберите кость, оставьте свинину в соку на минут 20.

    кубинский сэндвич
  7. 7. Пока мясо отдыхает, нарежьте лук крупными полукольцами и обжарьте до мягкости на масле.

    кубинский сэндвич
  8. 8. Майонез смешайте с измельченным чесноком (три зубчика), сюда же можно добавить немного измельченной петрушки. Багет разрежьте наполовину.

    кубинский сэндвич
  9. 9. Одну половинку багета смажьте соусом из майонеза и чеснока, туда же выложите ломтики сыра. На другую половинку выложите нарезанный кружочками болгарский перец, мясо с соком и жареный лук.

    кубинский сэндвич
  10. 10. Обе части сложите в один кубинский сэндвич. Разрежьте наполовину.

    кубинский сэндвич
  11. 11. Кубинский сэндвич готов! Приятного аппетита!

    кубинский сэндвич

Видео приготовления кубинского сэндвича

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Ширяева Полина
Ширяева Полина

Как же всё у тебя аппетитно!!!

semidd
semidd

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

suzi_97
suzi_97

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

anidranti
anidranti

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

enelyea
enelyea

Сегодня приготовила кубинский сэндвич!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

atolilol
atolilol

Кто-нибудь интересовался сэндвичем с лососем?

anna
anna

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Мухутдинова Ярослава
Мухутдинова Ярослава

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

olga83
olga83

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Симанкова Зинка
Симанкова Зинка

Спасибо за рецепт
очень люблю кубинский сэндвич

Югай Люда
Югай Люда

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

erine
erine

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

tusya_80
tusya_80

Liliya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

dirsa2001
dirsa2001

Liliya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

nateditit
nateditit

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кубинский сэндвич.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

shavard_75
shavard_75

Красотищаа!

lilya85
lilya85

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог