Колониальный сэндвич

arina 17 отзывов

За основу был взят рецепт сэндвича с курицей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Он - в белых парусиновых брюках. Она - в открытых сандалиях. На столике между ними прохладный сэндвич. Вам кажется, что вы еще спите? Но сэндвич-то точно наяву. Вполне реальный, полный страсти. простите. Полный свежей начинки - с ананасами.

Входит в коллекцию:   простой рецепт сэндвичей ,  закуска из лука,  закуска из помидор,  легкие закуски.

Рецепт колониального сэндвича

Рецепт колониального сэндвича

Любители острого могут сделать этот сэндвич настоящим топливом для огнедышащих - и при этом он ничуть не потеряет во вкусе. Для этого соус чили замените очень мелко порубленным небольшим перчиком чили, затем растолченным вместе с семенами в ступке с небольшим количеством оливкового масла.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала сэндвич с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Жарить~0~Мариновать~0~На пару

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 732 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #2 куска белого хлеба
  • 1 небольшое куриное филе
  • маленький спелый помидор
  • несколько листьев обычного зеленого салата
  • 1 ч.л. кедровых орешков
  • щепотка порошка кориандра
  • соль, свежемолотый перец по вкусу

Для соуса: маленький сладкий перец Для соуса

  • маленький сладкий перец
  • 1 ст.л. рубленого лука-порея (белая часть)
  • 1 ломтик ананаса
  • 1 маленький апельсин
  • несколько капель соуса чили
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. растительного масла
  • острый красный перец на кончике ножа
  • соль и черный перец по вкусу

Инструкция:

  1. Замаринуйте куриное мясо, натерев его смесью соли, перца и кориандра на 20 мин, затем отварите на пару 15 мин, остудите.

  2. Для соуса срежьте с апельсина корку вместе с белой пленкой так, чтобы была видна мякоть; вырежьте филе по долькам и нарежьте мелкими кубиками. Так же нарежьте перец и ананас.

  3. Разогрейте масло в сковороде, на среднем огне обжарьте порей и перец до мягкости, 2 мин Добавьте фрукты и тушите еще 3 мин, чтобы фрукты дали сок. Всыпьте сахар, посолите по вкусу. Снимите с огня, остудите; добавьте соус чили и острый перец.

  4. Остывшее филе курицы нарежьте ломтиками. Выложите филе на кусочек хлеба, поперчите. Покройте соусом, посыпьте кедровыми орешками. Сверху положите порванный на кусочки лист салата, дольки помидора, снова салат и накройте вторым ломтиком хлеба.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
tupikova_73
tupikova_73

Я приготовила колониальный сэндвич на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

ifyappi
ifyappi

Спасибо, arina, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

erine
erine

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Карпеночка Ася
Карпеночка Ася

Хочу угостить вас рецептиком сэндвича с лососем. А какие блюда готовите вы?

lyudochka
lyudochka

Большое спасибо так вкусно

Анисина Лида
Анисина Лида

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить колониальный сэндвич.

garbar_86
garbar_86

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

isandere1992
isandere1992

А я всегда готовлю с arina и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Рита Фуга
Рита Фуга

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

zoya
zoya

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Марианна Теслевич
Марианна Теслевич

Обязательно приготовлю!
arina, спасибо!

Верещака Гала
Верещака Гала

Супер все получилось

ererateng1995
ererateng1995

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

gala72
gala72

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

vika82
vika82

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

anastasiya82
anastasiya82

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

ownown2004
ownown2004

У меня колониальный сэндвич прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
arina, спасибо за рецептик колониальный сэндвич!!!