Самса с тыквой

tambetl 9 отзывов

За основу был взят рецепт риса с тыквой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт самсы ,  закуска из яиц,  закуска из лука.

Рецепт самсы с тыквой

Рецепт самсы с тыквой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ризотто с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 17
  • Калорий: 4 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • тыква 500 г
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • тесто слоеное 250 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 по вкусу
  • зира (кумин) 20 г

Инструкция:

  1. Подготовить все ингредиенты. Тесто предварительно разморозить.

  2. Тыкву и лук нарезать мелким кубиком, посолить, поперчить и приправить зирой.

    самса с тыквой
  3. Рабочую поверхность присыпать мукой и слегка раскатать тесто, разрезать на несколько прямоугольников.

    самса с тыквой
  4. В центр прямоугольника выложить начинку, если появился сок, положить начинку без него, иначе тесто промокнет.

    самса с тыквой
  5. Закрепить края в форме конвертика. Таким образом слепить все конвертики.

    самса с тыквой
  6. Духовку нагреть до 180 градусов, конвертики смазать яйцом. Выпекать в духовке 30 минут.

    самса с тыквой
  7. Приятного аппетита!

    самса с тыквой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lyuba
lyuba

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Катя Полянских
Катя Полянских

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от самсы с тыквой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Кваскова Олеся
Кваскова Олеся

Tambetl, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила самсу с тыквой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

agereldo1973
agereldo1973

Спасибочки!
Очень вкусненько)

nesteath
nesteath

Да самсу с тыквой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
tambetl, спасибо!

Галя Надъярная
Галя Надъярная

Необыкновенный рецепт самсы с тыквой!!!

zulingsp
zulingsp

Уже сделала. Все получилось! Берусь за самсу узбекскую.

Оля Вагина
Оля Вагина

Бесподобный рецепт самсы с тыквой!!!
Все получилось, спасибо, tambetl!!!

Полина Сафронова
Полина Сафронова

Обалденно, вкусно! tambetl, вы кудесница!