Рулетики из свинины в ветчине с пармезаном

edenger2003 16 отзывов

За основу был взят рецепт рулетиков из сыра. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Ароматные свиные рулетики в ветчине. Такие сочные, нежные и румяные, а внутри такое же сочное мясо со вкусом и ароматом шалфея!

Входит в коллекцию:   несложный рецепт рулетов ,  закуски из сыра,  рецепты на день рождения,  закуски на день рождения.

Рецепт рулетиков из свинины в ветчине с пармезаном

Рецепт рулетиков из свинины в ветчине с пармезаном

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала овощные рулетики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Жарить~0~Тушить

Повод:

Встреча с друзьями, День рождения

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • свиная вырезка 300 г
  • ветчина сырокопченая 100 г
  • пармезан 30 г
  • вино белое сухое 100 мл
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • веточка розмарина 1 шт.
  • веточка шалфея 1 шт.
  • перец по вкусу
  • соль по вкусу

Инструкция:

  1. Свиную вырезку нарезать ломтики, весом не более 60 г каждый. Слегка отбить каждый ломтик. Посолить, поперчить каждый ломтик свинины, на каждый положить листик шалфея.

  2. Добавить нарезанную полосками ветчину и крупные ломтики пармезана.

    рулетики из свинины в ветчине с пармезаном
  3. Свернуть каждый ломтик рулетом. Каждый рулет обернуть тонкой полоской ветчины, закрепить шпажками.

    рулетики из свинины в ветчине с пармезаном
  4. Разогреваем оливковое масло с веточками розмарина и шалфея.

    рулетики из свинины в ветчине с пармезаном
  5. Обжариваем рулеты с обеих сторон до золотистой корочки, добавляем вино и тушим 20 минут.

    рулетики из свинины в ветчине с пармезаном
  6. Готовые рулеты подаем к столу. Приятного аппетита!

    рулетики из свинины в ветчине с пармезаном

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
akinava
akinava

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

inka79
inka79

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Войцехович Оля
Войцехович Оля

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рулетики из свинины.
Всем рекомендую.

qutiseten
qutiseten

Рецепт рулетиков — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Алла Бузань
Алла Бузань

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рулетики из свинины готовить...

ideato2000
ideato2000

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рулетики!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

angelina
angelina

Забираю рулетики в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт рулетиков.

Тоня Угинчюте
Тоня Угинчюте

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

idofo
idofo

Я приготовила рулетики из свинины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рулетики из свинины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

evgeniya
evgeniya

Ой...как вкусно!!! Обожаю рулетики!!!!

Анька Алпеева
Анька Алпеева

Спасибо за рецепт!
теперь рулетики из свинины -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

IB1ZA
IB1ZA

А реально это кто-нибудь готовил?

Вика Новотутова
Вика Новотутова

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

isedgou
isedgou

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Сысолина Ланка
Сысолина Ланка

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

ricrittur
ricrittur

Отчитываюсь.
рулетики из свинины супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.