Гамбургеры с куриной печенью

Мальцагова Кристина 12 отзывов

За основу был взят рецепт ризотто с куриной печенью. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт бургеров , закуска из лука, простые рецепты, классические рецепты, закуски из курицы, закуски с грибами, вкусные закуски.

Рецепт гамбургеров с куриной печенью

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала домашние гамбургеры с куриной котлетой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Мясорубка механическая

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 665 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Бургеры

Американский бургер

Бургеры

Веганский бургер

Ингредиенты:

Куриный фарш 600 г
Куриная печень 200 г
Сдобное дрожжевое тесто 400 г
Маринованные грибы 2 шт.
Лук-шалот 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Кетчуп 2 ч.л.
Сливочное масло 4 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция:

Чеснок, лук и маринованные грибы измельчить.
Куриную печень пропустить через мясорубку, добавить луковую смесь, соль, перец и перемешать. Сформировать 4 лепешки и обжаривать на сливочном масле в микроволновой печи 1 минуту при максимальной мощности.
В куриный фарш добавить соль, перец и сделать 4 лепешки. Прожарить также, как печеночные.
Бисквитное тесто раскатать и разделить на 8 частей. Смазать тесто кетчупом, выложить мясные лепешки, потом грибы и печеночные лепешки. Накрыть еще одной бисквитной лепешкой.
Гамбургеры выложить на поддон и запекать в микроволновке 2 минуты при максимальной мощности.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

ricrittur

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Стосева Анастасия

Спасибо за рецепт гамбургеров с куриной печенью, он мне пригодился.

adnane2002

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Катя Кочубей

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гамбургеров с куриной печенью меня выручил!

hithu1979

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

agata85

Мальцагова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

hendedon

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

worede

Еще ни разу не готовила тарталетки с куриной печенью, но уверена на 200%, что будет великолепно.

kompaniets_97

Мальцагова, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гамбургеры с куриной печенью приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

vika92

А у меня гамбургеры с куриной печенью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Мальцагова, спасибо за рецептик!!!

svetlana97

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

lera98

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!