Бургер bbq

Александра Журбенко 14 отзывов

За основу был взят рецепт бургера крабового луи. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт бургеров , закуска из огурцов, рецепты на сковороде.

Рецепт бургера bbq

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала средиземноморский бургер. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Сковорода гриль

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 1866 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Бургеры

Домашние гамбургеры

Бургеры

Бургер с ананасом и медовой горчицей

Ингредиенты:

Котлета для бургера 2 шт.
Огурцы 50 г
Сырокопченая грудинка 50 г
Соус барбекю 50 г
Сыр чеддер 2 шт.
Паприка 1 г
Салат айсберг 50 г
Салат фризе 60 г
Лимон 1/4 шт.
Салат радиккьо 50 г
Оливковое масло 50 мл
Булочка для гамбургеров 2 шт.

Инструкция:

Достаньте котлету из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут; нарежьте огурец с помощью овощечистки лентами вдоль.
Обжарьте бекон на сильном огне в течение 30 секунд с каждой стороны, переложите на салфетку; разрежьте бекон пополам.
Смажьте булки оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде гриль на сильном огне в течение 30 секунд до черных полосок, слегка прижимая рукой центр булки.
Отложите половину салата фризе, порвите оставшийся салат руками, сложите в миску, сбрызнете оливковым маслом, соком лимона, перемешайте.
Смажьте котлеты оливковым маслом, посолите, посыпьте паприкой, обжарьте с одной стороны на раскаленной сковороде гриль в течение 1 минуты; переверните, поперчите, накройте котлету пластиной сыра чеддер и жарьте еще 1 минуту.
Смажьте булки соусом барбекю; выложите котлету с сыром на нижнюю булку, сверху бекон, огурцы и салат фризе.
Накройте верхней булкой и подавайте с салатом.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Зоя Темченко

Какая вкуснятина!
Буду делать!

istelas

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

imearo1998

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт бургера bbq!!!

Алиса Темченко

Александра, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

aller

Внесу в копилочку бургер с фрикадельками domreceptum.ru/zakuski/burgery/burger-s-frikadelkami, объеденье.

asya

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Бабенко Соня

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

potupchik_93

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить бургер bbq!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Татьяна Гуцалюк

Какой замечательный рецепт бургера bbq - яркий, красочный и аппетитный!

smaglyuk_94

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

inengoure1972

Благодарю за идею. Попробую приготовить

lena88

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ompedo1997

Александра, спасибо за рецепт бургера bbq! Обязательно приготовлю :)

serafima

Офигенно вкусно получается бургер bbq и с первого раза!
спасибо большое!!!:)