Компот из сливы на зиму

adelya71 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт компота из кабачков на зиму. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Компот из сливы на зиму на трехлитровую банку можно варить из любых слив: желтых, красных, синих. И каждая баночка будет отличаться цветом и вкусом. Можете менять количество сахара по своему вкусу.

Входит в коллекцию:   простой рецепт компота ,  рецепты на зиму.

Рецепт компота из сливы на зиму

Рецепт компота из сливы на зиму

Компот из сливы на зиму на трехлитровую банку готовится несложно, в общем, по классической технологии. Главное - взять вкусные сливы, твердые, целенькие. Можно косточки вытащить и сливы разрезать пополам. Для меня самый вкусный компот - из синих слив. В детстве, у бабушки на Кубани было роскошное дерево с мелкими круглыми сливами. Мякоть внутри была почти черная, вкус кисло-сладкий, а компот получался божественный - ароматный, насыщенного красного цвета. Сколько всего вкусного было в детстве!:) Не забывайте об этом и готовьте своим детям вкусные компоты! Успехов!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала компот из абрикосов на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 42 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливы — 5 кг
  • Сахар — 2,5 - 3 кг (по вкусу)

Инструкция:

  1. Сливы помыть.

  2. В хорошо помытые банки положить сливы.

    компот из сливы на зиму
  3. Сливы залить кипятком, настаивать 15 минут.

    компот из сливы на зиму
  4. Слить воду из банок в кастрюлю.

    компот из сливы на зиму
  5. В сироп добавить сахар, кипятить до растворения сахара.

    компот из сливы на зиму
  6. Сливы залить сиропом, долить кипятком до горлышка банки

    компот из сливы на зиму
  7. Закатать банку пастеризованной крышкой, перевернуть и укутать до полного охлаждения.

    компот из сливы на зиму

Видео приготовления компота из сливы на зиму

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
istasa1999
istasa1999

Мои гости требовали добавки)))

Туся София
Туся София

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

elaldor
elaldor

Обязательно сделаю компот из сливы на зиму!!!

idiliont
idiliont

А что вы нашли в компоте из сливы на зиму??? Мне, например, не очень понравилось:(

Челнокова Кира
Челнокова Кира

Вкус компота из сливы на зиму просто потрясающий!
Будем повторять.

vika82
vika82

Спасибо за шедевры!!!

nyuta
nyuta

Наверно нужно порепетировать приготовление клубничного компота на зиму domreceptum.ru/zagotovki/kompot/klubnichny-kompot-na-zimu. А то вдруг опростоволосимся.