Запеканка куриная с картофелем

sholomitskaya_84 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт запеканки с картофелем и курицей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Оригинальная запеканка из куриного фарша с ломтиками картофеля. Выглядит необычно и очень аппетитно. Сытное и вкусное блюдо. Уверена, вы оцените этот рецепт куриной запеканки с картофелем!

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок , рецепты на ужин, картофельная запеканка, куриная запеканка.

Рецепт запеканки куриной с картофелем

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала запеканку по-неаполитански. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, Семейный ужин

Время: 90 мин
Порций: 10
Калорий: 179 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Сочная запеканка из кабачков со сметаной

Запеканки

Фруктовая запеканка

Ингредиенты:

Куриный фарш — 700 г
Яйца — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Картофель — 3 шт.
Масло сливочное — 30 г
Ветчина — 150 г
Манная крупа — 2-3 ст.л.
Соль — 1-1,5 ч.л. (по вкусу)
Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Зелень укропа, петрушки — 50 г
Чеснок — 4-5 Зубчиков

Инструкция:

Блюд из курицы можно приготовить великое множество. Предлагаю испробовать рецепт приготовления запеканки куриной с картофелем. Блюдо выглядит достаточно оригинально, вкус необычный. А приготовить его не так уж сложно. Рассказываю, как приготовить куриную запеканку с картофелем, а вы не бойтесь и испробуйте рецепт: 1. Картофель помыть и отварить до полуготовности. Очистить и нарезать длинными ломтиками.
Обжарить ломтики картофеля на сливочном масле. 3. Очистить лук и чеснок. Лук перекрутить на мясорубке, чеснок измельчить. 4. Ветчину порезать на маленькие кубики. 5. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. 6. В куриный фарш добавить лук, чеснок, яйца, сметану, зелень, ветчину, манку и специи. Поставить в холодильник примерно на 1 час. 7. Длинную форму для запекания смазать маслом и выложить половину фарша. По центру фарша выложить кусочки картофеля. Накрыть второй половиной фарша. 8. Укрыть наполненную фаршем форму фольгой и поставить в духовку запекаться при температуре 180 градусов примерно на 30-40 минут. Минут за 10 до готовности снять фольгу и дать запеканке подрумяниться. Нарезаем и подаем на стол. В холодном виде запеканка отлично подходит на бутерброды. Надеюсь, что ваша семья оценить приготовленное вами по этому рецепту блюдо положительно:) Приятного аппетита!

Видео приготовления запеканки куриной с картофелем

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

lyuda96

УРА!!! Свершилось!
Я сделала запеканку куриную с картофелем!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Мушаева Кристина

Ой, sholomitskaya_84.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

diana87

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

alesya89

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

garbar_86

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят запеканку со шпинатом.

nekrasova_96

Спасибо за отличные рецепты!!!

hitesas

Мой парень просто обожает запеканку куриную с картофелем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

fedorchuk_97

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

asya

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

fondoos2000

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!