Елена Ковач (kovachev) 10 отзывов
За основу был взят рецепт запеканки по-неаполитански. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Здравствуйте - всем! Сегодня предлагаю вам вчерашнюю свою придумку. Получилось вкусно, не вредно и достойно: в случае чего - и гостей угостить можно, а если придется выбросить - то и не жалко. Поскольку я думаю, что я хочу здоровО и не вредно питаться, то в голову всегда приходят идеи как и с чем что сочетать, чтобы и углеводы с жирами не встречались, ну и всякие остальные бяки тоже со мной не ссорились. Вот я опять пораскинула мозгами, проверила запасы и вот что у меня получилось:
Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок , запеканка с яблоками.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала творожную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Запеканки
Запеканка куриная с картофелемЗапеканки
Творожная запеканка с манкой в духовкеБерем стеклянную глубокую форму для выпечки и слегка смазываем растительным маслом; Сухое галетное печенье крошим и равномерно распределяем по дну слоем где-то 1 см; следующим слоем пошла размороженная алыча, которую присыпаем ванильным сахаром:
Чистим три яблока, говорят что "Семиренко", и режем очень тоненькими дольками. Укладываем следующим слоем густенько и присыпаем сахарком. Совсем чуть-чуть:
Следующим слоем снова крошим галетное печенье и добавляем еще овсяные хлопья не быстрого приготовления:
сверху щедро укладываем слой яблочного пюре
Еще один слой яблок и ванильный сахар совсем чуть-чуть
Завершает композицию слой из грецких орехов, который тоже притрушиваем сахаром, сверху для красоты раскладываем в художественном беспорядке клюкву. Пропитываем все малиновым сиропом.
Все вместе это выглядело вот так.
Духовка была уже разогрета до 200 градусов, все это великолепие отправлено туда. Выпекалось немного больше 1 часа. У меня форма прозрачная, поэтому я смотрела периодически и определила готовность, когда яблочки размякли. Потом я выключила духовку и запеканку оставила внутри до утра. Результат мне понравился. За ночь все вместе подружилось, пропиталось, соединилось и неплохо резалось. Очень хорошо резалось сказать не могу, но порезать можно. Мои уверяли меня, что могут и ложками, но кусочком ели очень аппетитно. В конце хочу сказать, что если добавить сверху или в какой-нибудь из слоев сливочное масло - подозреваю, что будет еще вкуснее! Но сейчас Пост и я обошлась тем, чем обошлась. Фрукты - на ваше усмотрение. Да и вообще, то что предложила я - это идея, а дальше - у кого на что фантазии хватит. Всем приятного аппетита! С уважением, Елена. P.S. За выбор кухни дико извиняюсь, но подкатегории "Моя" к сожалению нет, поэтому выбрала то, что мне ближе...
Запеканки
Запеканка из баклажановЗапеканки
Оригинальная запеканкаЗапеканки
Как приготовить запеканку со спагеттиЗапеканки
Рецепт запеканки со шпинатомЗапеканки
Кукурузная запеканкаЗапеканки
Запеканка на завтракЗапеканки
Капустная запеканка пошаговоЗапеканки
Черничная запеканка с фотоЗапеканки
Рецепт запеканки с крупойЗапеканки
Как приготовить овощную запеканку
Комментарии к рецепту
Готовится элементарно)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать фруктовую запеканку.
Раньше думала, что фруктовую запеканку, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо!!!
фруктовая запеканка СУПЕР!!!
Предлагаю взять на заметку запеканку со шпинатом. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Сегодня приготовила фруктовую запеканку,очень вкусно!
Елена ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Вкуснятина неописуемая!!!
Сделала фруктовую запеканку всё было очень вкусно отличный рецептик
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фруктовую запеканку (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!