Пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью

oroldonof2003 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт мини-пиццы с томатами и моцареллой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт приготовления пиццы с салями, охотничьими колбасками, сыром и зеленью с пошаговыми фотографиями. Вот спешу поделиться с Вами еще одним рецептом пиццы. В основе этой пиццы охотничьи колбаски, салями и сыр, а все остальные ингредиенты можно смело подбирать на свой вкус. Мне очень нравиться, когда в пицце присутствует несколько видов сыра. Обычно я кладу в пиццу твердый сыр и моцареллу или сыр «Чеддер», но Вы можете подобрать для пиццы свои любимые сыры и ингредиенты. В такую пиццу можно добавлять оливки, грибы, креветки, и любые другие ингредиенты.

Вот еще несколько рецептов приготовления пиццы:

Пицца с курицей, шампиньонами и сыромПицца ЦезарьПицца с домашними колбаскамиПицца с салями, грибами и сыром

Ингредиенты:

для теста (3-4 пиццы 20*40 см. с тонкой основой или 2 пиццы с пышной основой): Молоко – 200 мл. Яйца – 2 шт. Сахар – 1 ч. ложка. Соль – 1/2 ч. ложки. Мука – 400-500 г. Дрожжи (сухие) – 5 г. Оливковое масло – 2 ст. ложки. Рецепт приготовления Тесто для пиццы тонкое.

для соуса (2-4 пиццы): Томатная паста – 75 г. Сметана – 100 г. Оливковое масло – 2 ст. ложки. Соль, черный молотый перец. Базилик, орегано, молотый розмарин. Рецепт приготовления Соус для пиццы из сметаны и томатной пасты.

начинка (2 пиццы 20*40 см.): Зеленый лук – 50 г. Охотничьи колбаски – 300 г. Колбаса (сервелат или любая другая) – 100 г. Салями – 100-150 г. Помидоры – 1 шт. Твердый сыр – 200 г. Моцарелла/чеддер – 200 г. Соль, перец.

Время подготовки: 30-40 минут. Время приготовления: 15-25 минут.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пиццы ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  пицца с помидорами,  дрожжевая пицца,  пицца с колбасой,  пицца с сыром.

Рецепт пиццы с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью

Рецепт пиццы с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пиццу с зеленым соусом, курицей и моцареллой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Обед, Перекус, Праздник, Ужин

Время подготовки:

30 мин

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Мука 450 г
  • Дрожжи сухие 5 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Томатная паста 75 г
  • Сметана 100 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Охотничьи колбаски 300 г
  • Колбаса 100 г
  • Салями 150 г
  • Помидор 1 шт.
  • Твердый сыр 200 г
  • Моцарелла 200 г
  • Черный молотый перец 1 щепотка
  • Базилик 1 щепотка
  • Орегано 1 щепотка
  • Розмарин 1 щепотка

Инструкция:

  1. Готовим Тесто для пиццы тонкое

  2. Приготовить Соус для пиццы из сметаны и томатной пасты

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  3. Порезать мелко зеленый лук.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  4. Охотничьи колбаски порезать колечками.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  5. Колбасу порезать соломкой.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  6. Салями порезать соломкой или тонкими ломтиками.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  7. Помидор порезать тонкими ломтиками.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  8. Твердый сыр потереть на крупной терке.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  9. Моцареллу или чеддер порезать кубиками.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  10. Тесто раскатать и переложить в форму/противень, толщена теста для тонкой основы ~2-3 мм., а для пышной ~4-6 мм. (можно и больше). Пышная пицца поднимается в 1.5-2 раза.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  11. Смазать тесто соусом, старайтесь смазать всю площадь теста, тогда края будут более сочными.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  12. Посыпаем немного тертым сыром и кладем зеленый лук.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  13. Затем кладем помидоры и колбасу.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  14. Равномерно кладем салями и охотничьи колбаски.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  15. Сверху посыпаем тертым сыром и моцареллой. Ставим в разогретую духовку и запекаем при 180 - 200 в течении 15-25 минут. Когда тесто снизу зарумянилось, а сыр расплавился пицца готова.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  16. В такую пиццу при желании можно добавить оливки.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  17. Пицца с салями, колбасой, оливками, охотничьими колбасками, моцареллой, сыром, помидорами и зеленью.

    пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью
  18. пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью

Видео приготовления пиццы с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ideato2000
ideato2000

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

tataisu
tataisu

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

tasha
tasha

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

esedi
esedi

Пошла пробовать…)))))

Верещака Арина
Верещака Арина

Очень вкусно и главное просто.
пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью получается ням-ням.

Диана Яманова
Диана Яманова

Готовила по рецепту пиццы с колбасой и грибами, тоже замечательно получается.

viktoriya74
viktoriya74

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пиццы с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью не обходится!

hitesas
hitesas

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Эмма Леваш
Эмма Леваш

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью-это моя мечта!)))