tatyana81 16 отзывов
За основу был взят рецепт закуски из лаваша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
В Азербайджане местные жители предпочитают готовить кутабы. Это такие лепешки на простом тесте с начинкой. Хочу поделится своим рецептом, как приготовить кутабы из лаваша. Это легко и быстро!
Входит в коллекцию: простой рецепт пирожков , рецепты на ужин.
Рецепт подойдет тем, у кого нет времени на приготовления теста. В таком случае вас выручит тонкий армянский лаваш, в который мы и поместим начинку. Чем больше видов зелени вы используете, тем вкуснее получатся в конечном итоге кутабы. Удачного приготовления!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кыстыбого иза лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На обед, На ужин
Обжариваем на растительном масле репчатый лук, порезанный полукольцами. Готовим его до золотистости.
Добавьте измельченную зелень. Прожарьте, помешивая, несколько минут.
В конце добавьте творог, перемешайте и снимите с огня.
Перемешайте фарш с измельченной репчатой луковицей, добавьте специи. Обжарьте фарш на сковороде до готовности.
Разложите лаваш на столе. Если он некруглый, вырезаем при помощи блюдца большой тонкий блин, смазываем его маслом. На один край кладем два вида начинки (перемешать). Края лаваша смазываем яичным белком, формируем кутабы, сложив лаваш пополам и плотно прижав края пальцами. Обжариваем кутабы на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ну и красота кутабы из лаваша!!!
Обязательно попробую сделать!
Только что доела кутабов из лаваша!!! очень вкусно!!!
Спасибо, очень понравилось оформление кутабов из лаваша!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень вкусный рецепт кутабов из лаваша, буду рада воспользоваться рецептом.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Вспомнила, еще готовила роллы из лаваша. Вкусняшка.
Я слабо разбираюсь в кутабах из лаваша, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я тоже обожаю кутабов из лаваша
но сама делала только один раз.
Я пошла делать как у вас!!!
Рецепт кутабов из лаваша понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Tatyana81, это просто волшебный рецепт кутабов из лаваша!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Готовила кутабов из лаваша первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Мои гости требовали добавки)))