Постный манник

За основу был взят рецепт манника. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Пышный, нежный постный манник с влажной текстурой понравится даже тем, кто манную крупу не чествует. В нашей семье постный манник нравится всем - и взрослым, и детям. Делюсь простым рецептом.

Рецепт постного манника

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мой манник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

Для детей, На полдник

Время: 120 мин
Порций: 6
Калорий: 223 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Манник

Манник с абрикосами

Манник

Манник творожный с облепиховым соусом

Ингредиенты:

Манная крупа — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Растительное масло — 1\2 стак.
Мука — 100 г
Сахар — 1/2 стак.
Сахар ванильный — 1/4 ч.л.
Какао — 3 ст.л.
Грецкие орехи — 1/2 стак.
Изюм — 1/2 стак.

Инструкция:

Простой рецепт постного манника: 1. В глубокой миске смешиваем манку, сахар и ванильный сахар.
В получившуюся сухую смесь вливаем воду. Хорошенько перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на полтора часа, чтобы манка разбухла. 3. Спустя полтора часа добавляем в получившуюся массу масло, перемешиваем при помощи венчика. 4. Просеиваем в смесь муку и какао, хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто должно быть идеально гладким и не содержать никаких комочков. По консистенции тесто должно быть похожим на жидкую сметану. 5. В готовое тесто добавляем измельченные орехи и изюм. Перемешиваем. 6. Перекладываем тесто в форму для запекания, смазанную маслом. Аккуратно разравниваем, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 50-55 минут до готовности. 7. Готовый манник извлекаем из формы, остужаем на решетке, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Вот и все - постный манник готов. Приятного аппетита! ;) ПС. Надеюсь, мой рецепт постного манника вам понравился. Буду рада вашим комментариям и отзывам, особенно если использовали рецепт:)