Манник

katarina85 16 отзывов

За основу был взят рецепт моего манника. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт манника , легкие рецепты.

Рецепт манника

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала манник на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 268 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Манник

Манник на кефире

Манник

Манник в мультиварке

Ингредиенты:

Крупа манная 2/3 стак.
Яйцо куриное 2 шт.
Сыр Рикотта 200 г
Сливки 33% 300 мл
Апельсин 1 шт.
Сахар тростниковый 80 г
Разрыхлитель теста 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Масло сливочное 80 г
Миндальная стружка для посыпки
Сахарная пудра для подачи
Физалис для подачи

Инструкция:

Манную крупу залить теплыми (комнатной температуры) сливками и дать сливочно-манной массе набухнуть.
Теркой у апельсина снять цедру.
Выдавить сок.
Сыр Рикотта (можно использовать мягкий творог) сдобрить цедрой и соком апельсина, вбить яйца, всыпать сахар и щепотку соли - перемешать.
Соединить обе массы - творожную и манную, подмешать растопленное сливочное масло.
Жаропрочную керамическую форму обильно смазать сливочным маслом.
Вылить манник из творога в форму и запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Готовность проверить на сухую лучину. Манник немного остудить, декорировать сахарной пудрой и подавать с розеткой физалиса.
Рецепт "Манник" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

alalatr1980

Готовила манник Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

athat1996

Муж не любит манник, а тут увидев это чудо попросил положить ему манник!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

nastenok93

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Ожибко Валя

Впервые в жизни замахнулась на манник, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

uguldull

Сижу сейчас, доедаю манник.
Очень вкусно, мне понравилось.

Вера Лихацкая

Девочки, а как Вам такой рецепт?
манник без яиц

Дехтеренко Роза

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик манника.
katarina85, спасибо!!!

ormupimiu

Спасибо, замечательный рецептик, манник класс!

yelona83

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Тарасевич Тоня

Не умею готовить в принципе вообще, а манник сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
манник съели за один присест!

Кочетова Олеся

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

yarastucu

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать манник по этому рецепту.

Алиса Темченко

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

suzi_97

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

ojareders

Спасибо, очень понравилось оформление манника!

ledsers

Сделали, но еще не пробовали!!