Кукурузные кексики
perepelyuk_84 12 отзывов
За основу был взят рецепт миндальных кексиков с земляникой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Кексики с кукурузной мукой, в тесто также добавляется замороженная или консервированная кукуруза. Получаются аппетитные симпатичные кексики к чаю или к завтраку. Если хотите, можно сделать их посытнее и добавить в тесто нарезанной колбасы или сосисек.
Входит в коллекцию: простой рецепт кексов , кексы на молоке.
Рецепт кукурузных кексиков
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кексиков на сметане с конфетами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
10 мин
- Время: 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 636 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 2/3 стак. сахара
- 3 ст.л. меда
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 1 1/2 стак. муки
- 3/4 стак. кукурузной муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 стак. молока
- 3/4 стак. замороженной или консервированной кукурузы
Инструкция:
-
Разогрейте духовку до 200 С. Смазать маслом или выложить бумажными вставками форму для кексиков (на 12 штук).
-
В большой миске взбить размягченное сливочное масло, сахар, мед, яйца и соль. Добавить обычную муку, кукурузную муку и разрыхлитель; тщательно перемешайте. Добавить молоко и кукурузу. Выложить тесто или в подготовленные формочки, заполняя их примерно на 3/4.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке 20 - 25 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кексика, не станет выходить чистой.
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Большое спасибо так вкусно
А я делала кукурузных кексиков строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо perepelyuk_84 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Perepelyuk_84,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кукурузных кексиков.
Получилась вкуснятина!
Посмотрите рецепт кукурузных крокетов, не пожалеете.
Вкусна
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!