Суп грибной из замороженных грибов
adoror 8 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт компота из замороженных ягод. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Cуп грибной из замороженных грибов - спасение для хозяек, морозильные камеры которых забиты замороженными грибами. Я - заядлый грибник, у меня грибов всегда много, и этот грибной суп я готовлю часто.
Входит в коллекцию: простой рецепт супов , красивые рецепты, грибной суп.
Рецепт супа грибного из замороженных грибов
Хочется чего нибудь легенького, но в то же время питательного? Не знаете чем можно заменить мясо или рыбу? Сделать что-то необычное? Классический рецепт грибного супа из замороженных грибов ответит на все эти вопросы без труда. Если у вас грибов нет, можно заглянуть к соседу, а если и у него нет, то будете знать, чем занять себя в осеннюю пору. Кстати, позволю себе отвлечься, раньше семейный поход за грибами был традиционным занятием, в наше же время, я давненько этого не слышал, что есть слегка печально. Большие города, все дела... Ну да ладно, надеюсь что замороженные грибы вы все-таки раздобудете, а значит сможете приготовить этот фантастически вкусный суп из замороженных грибов. Удачи в приготовлении! ;)
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жюльена из грибов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 562 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Грибы замороженные — 400 г
- Mорковь — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Kрупа манная — 1 ст.л.
- Kартофель — 4 шт.
- Bода — 3,5 л
- Mасло сливочное — 50 г
- Зелень — По вкусу
- Cоль — По вкусу
- Cметана — По вкусу
Инструкция:
-
Достаем грибы из морозилки. Минут 20-40 они попотели, теперь можно браться за дело. Закидываем их на мелкий огонь, минут так на 20.
-
Не теряем ни секунды, нарезаем картошку и нещадно кидаем ее к грибочкам.
-
Мелко нарезаем лук, на терке трем морковь, все это кидаем на сковородку со растопленным сливочным маслом. Обжариваем до того момента, когда у лука появляется золотистая корочка. Обжарили? Кидаем это дело в кастрюлю, где картошка должна быть уже сваренной, добавляем соль и специи и варим еще несколько минут.
-
Засыпаем столовую ложку манной крупы в суп, не забывая при этом размешивать. Закипает? Еще 3 минуты! После этого добавляем зелень. Разливаем по тарелкам да со сметаночкой! Няяям. Готово!
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо за рецепт грибного супа.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Я никогда не готовила грибной супчик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Отлично. Очень понравилось.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт domreceptum.ru/supy/sup-pyure/gribnoi-sup-pyure-na-moloke-iz-svezhikh-gribov, тоже очень понравилось.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)