Чесночный соус к сухарикам

За основу был взят рецепт чесночного соуса с майонезом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Чесночный соус к сухарикам станет отличным дополнением к столу. Особенно, если вы собрались большой компанией, чтобы выпить по бокалу пива. Соус получается довольно нежным, с приятной остринкой.

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов , чесночные соусы.

Рецепт чесночного соуса к сухарикам

Если вы любите гренки и сухарики, то обязательно подавайте их с разными соусами. Одним из самых популярных и удачных считается чесночный. Он готовится на основе сливок и муки. Получается довольно густая и ароматная масса. Чтобы узнать, как приготовить чесночный соус к сухарикам, прочтите этот рецепт.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чесночный соус с болгарским перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 975 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Соус-чили с чесноком

Соусы

Соус сметанный с чесноком

Ингредиенты:

Сливки 33% — 200 мл
Мука пшеничная — 1 ст.л. (высшего сорта)
Масло сливочное — 1 ст.л.
Чеснок — 2 Зубчика
Орех мускатный — 1 Щепотка

Инструкция:

Поставьте на плиту сковороду с антипригарным покрытием. Разогрейте ее и всыпьте столовую ложку пшеничной муки высшего сорта. Обжарьте муку, чтобы она стала золотистой.
Добавьте к муке кусочек сливочного масла, распустите его и перемешайте с мукой. Затем слегка обжарьте на маленьком огне оба ингредиента.
Влейте в сковороду жирные сливки. Тщательно перемешайте их со сливочно-мучной массой, томите соус на маленьком огне в течение пяти минут.
Чеснок очистите от шелухи, пропустите его через пресс или натрите на мелкой терке. Выложите чеснок в сковороду к остальным ингредиентам и добавьте немного мускатного ореха. Помешайте и снимите соус с плиты. Подавайте охлажденным.

Видео приготовления чесночного соуса к сухарикам

Комментарии к рецепту

4 / 5

IB1ZA

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Анна Владимирович

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ratupins

Готовила чесночный соус к сухарикам на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит чесночный соус к сухарикам:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

inga

Рецепт чесночного соуса к сухарикам — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

eprofa1994

Arisha у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала лимонно-чесночного соус к рыбе - очень понравилось.

ratupins1975

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

syrova_96

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

nastenok

Спасибо большое!!!
очень понравилось чесночный соус к сухарикам,легко и просто.
Искренне спасибо, arisha.

toucia

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

evgeniya80

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чесночный соус к сухарикам-это моя мечта!)))

Соня Кузьменко

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не чесночный соус к сухарикам.
Всем рекомендую.

nuralof

Мой парень просто обожает чесночный соус к сухарикам))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

khasbiullina_85

Красотищаа!

Алиса Бурцева

Arisha, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас