Салат с индейкой, фасолью и огурцами

zhergunova_81 9 отзывов

За основу был взят рецепт салата с тунцом и спаржевой фасолью. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Салатный микс лучше взять с руколой. Вместо маринованных огурцов подойдут соленые или свежие.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салатов ,  салат с огурцами,  салаты с фасолью.

Рецепт салата с индейкой, фасолью и огурцами

Рецепт салата с индейкой, фасолью и огурцами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат мясной с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 385 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • копченая грудка индейки - 1 г
  • мелкие помидоры черри - 8 шт.
  • огурцы маринованные - 2 шт.
  • фасоль «черный глаз» - 50 г
  • салатный микс - 1 горсть
  • сельдерей стебли - 1 шт.
  • тимьян свежий - 3 веточки
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • огуречный маринад - 1 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.

  2. Сельдерей нарезать небольшими кусочками.

    салат с индейкой, фасолью и огурцами
  3. Помидоры разрезать пополам.

    салат с индейкой, фасолью и огурцами
  4. Огурцы мелко порезать.

    салат с индейкой, фасолью и огурцами
  5. Филе индейки нарезать небольшими кусочками.

    салат с индейкой, фасолью и огурцами
  6. Приготовить заправку: соединить горчицу с огуречным маринадом и оливковым маслом, перемешать.

    салат с индейкой, фасолью и огурцами
  7. На большую тарелку выложить готовую фасоль, помидоры, индейку, сельдерей, огурцы, салатный микс, все слегка перемешать, посыпать листьями тимьяна и полить заправкой.

    салат с индейкой, фасолью и огурцами

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
valentina89
valentina89

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Рюмина Зоя
Рюмина Зоя

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

orontingi1971
orontingi1971

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

alegista1987
alegista1987

Спасибо! Беру в закладки.

Ляля Маценко
Ляля Маценко

Для разнообразия часто готовлю теплый салат из киноа с черной фасолью, получается вкусно и быстро.

yasha
yasha

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

aida93
aida93

Это было превосходно...
чуть салат с индейкой, фасолью и огурцами вместе с пальцами не слопала)

yelya82
yelya82

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

nastenok
nastenok

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата с индейкой, фасолью и огурцами ещё не пробовала:D