Селедка под шубой с сыром

waniroro1975 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт селедки под шубой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Традиционный салат, без которого не обходится ни один новогодний стол и прочие торжества в новое, весьма интересном исполнении - это рецепт приготовления селедки под шубой с сыром.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салата под шубой ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  салаты с селедкой,  салаты на праздничный стол,  салаты с сыром.

Рецепт селедки под шубой с сыром

Рецепт селедки под шубой с сыром

Необыкновенно нежный вкус селедка под шубой с сыром в домашних условиях получает благодаря интересному варианту измельчения овощей - в блендере. При желании, конечно, их можно традиционно нарезать небольшими кусочками.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала селедку под шубой с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сельдь соленая — 350-400 г
  • Свекла — 400 г
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 3-4 шт.
  • Сыр — 100-150 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Майонез — По вкусу

Инструкция:

  1. Подготовить все ингредиенты можно заранее. Картофель, свеклу и морковь вымыть, отправить в кастрюлю и отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую.

  2. 2. Отварную свеклу остудить как следует и натереть на терке. Выложить немного на тарелку или в салатник и разровнять ложкой. Подсолить немного по вкусу.

    селедка под шубой с сыром
  3. 3. Небольшим количеством майонеза смазать слой свеклы. Не стоит использовать слишком много майонеза, чтобы селедка под шубой с сыром в домашних условиях не была слишком жидкой.

    селедка под шубой с сыром
  4. 4. Сельдь очистить, удалить все косточки. Далее самое интересное - оригинальность данного варианта в том, что рыба измельчается в нежное и сочное пюре с помощью блендера. Затем нужно выложить часть сельди на свеклу, подсолить при желании.

    селедка под шубой с сыром
  5. 5. Лук предварительно нужно ошпарить кипятком и только затем измельчить в чаше. Очистить картофель и натереть на мелкой терке. На слой сельди выложить немного лука, затем картофель. Подсолить и поперчить по вкусу. Очистить морковь и яйца. Отправить их в чашу блендера и измельчить.

    селедка под шубой с сыром
  6. 6. Полученную массу также немного подсолить и можно сразу добавить чуточку майонеза. Перемешать и выложить следующим слоем. Далее все слои нужно повторить. По традиции, рецепт приготовления селедки под шубой с сыром завершается свеклой. Смазывать майонезом верхний слой сразу не стоит. Отправить салат в холодильник, чтобы дать ему немного пропитаться.

    селедка под шубой с сыром
  7. 7. Перед подачей на стол можно добавить немного майонеза. Сверху салат присыпать тертым на мелкой терке сыром. Это невероятно нежный и аппетитный салат, который не нуждается в особой рекламе.

    селедка под шубой с сыром

Видео приготовления селедки под шубой с сыром

Комментарии к рецепту

4 / 5
erinti
erinti

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

antutlead
antutlead

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Видяскина Танечка
Видяскина Танечка

Селедка под шубой с сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

tomonda
tomonda

Приготовила селедку под шубой с морковью domreceptum.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-s-morkovyu, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Яренко Марго
Яренко Марго

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

svetlana89
svetlana89

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю селедку под шубой с сыром.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

torackowo
torackowo

Waniroro1975, спасибо.
Приготовила селедку под шубой с сыром.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

vita91
vita91

Приготовила селедку под шубой с сыром — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Людмила Афанасенко
Людмила Афанасенко

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.