plyakich_77 12 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт салата фантазия. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Салат из одуванчиков – весеннее витаминное блюдо, которое можно готовить в течение всего лета. Ведь листья растения растут и в летний период, а найти их вовсе не сложно. Главное, собирать их вдали от дорог и заводов.
Необычное блюдо
Салат с капустой, яйцом, одуванчиками и сметаной – очень вкусное и полезное дополнение к обеду или замена ужина. Блюдо даже самых заядлых гурманов удивит своей легкой горчинкой. Сочность капусты, особенно молодой, удачно оттеняет зелень лука и самого одуванчика. Изюминку этого салата составляет яркий акцент вареного яйца, к тому же это и сытность.
Салат из одуванчиков с яйцом – довольно-таки экзотическое блюдо, но приготовить его легко и просто. Такое блюдо можно заправить и домашним майонезом, если вы не боитесь лишних килограммов. Вкус получится более насыщенным, но ничуть не хуже, чем со сметаной.
Входит в коллекцию: простой рецепт салатов , рецепты на ужин, красивые рецепты, салаты из капусты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат с артишоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
Завтрак, Обед, Перекус, Ужин
Время подготовки:
30 мин
Яйца куриные варим до полной готовности.
Далее яйца охлаждаем и нарезаем средними кубиками. Оставляем половинку яйца для украшения.
Листья одуванчиков тщательно моем под прохладной проточной водой. Далее заливаем их холодной водой на 20 минут, чтобы убрать горчинку. Затем просушиваем бумажным полотенцем и измельчаем. Оставляем несколько листиков для декорирования блюда.
Предварительно вымытый огурец нарезаем полукольцами.
Репчатый лук нарезаем полукольцами. Для приготовления салата из одуванчиков можно использовать также и фиолетовый лук. Фиолетовый цвет будут очень нарядно смотреться в готовом блюде.
Молодую белокочанную капусту шинкуем как можно мельче.
Нашинкованную капусту перетираем с солью.
Зеленый лук ополаскиваем, даем стечь лишней воде и измельчаем.
Продукты, кроме репчатого лука, перекладываем в подходящую миску, солим по вкусу.
Заправляем салат сметаной и хорошо перемешиваем.
На порционную тарелку кладем три целых листочка одуванчика, сверху – горку салатной смеси. Посыпаем полукольцами репчатого лука.
Рядом для декора кладем половинку вареного яйца. Лучше использовать домашние яйца с ярким желтеньким желтком.
Салат из одуванчиков готов! Готовое блюдо подавать сразу, в холодильнике не хранить. В процессе хранения салат потеряет большее количество полезных веществ. Нарядное привлекательное кушанье понравится любителям здоровой еды.
Салаты
Салат с морепродуктамиСалаты
Салат ОригинальныйСалаты
Рецепт салата любимогоСалаты
Салат РусалкаСалаты
Салат зеленыйСалаты
Салат К ужину пошаговоСалаты
Салат Огонек с фотоСалаты
Рецепт салата петухСалаты
Как приготовить салат кобб
Комментарии к рецепту
Спасибо, plyakich_77, за помощь!
Мой муж очень любит салат из одуванчиков.
Салат из одуванчиков — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
В общем, салат из одуванчиков супер!
Автор-волшебница!!!
Я, как большая любительница салата из одуванчиков, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне салата из одуванчиков выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
У меня мама так готовила салат из одуванчиков, а я люблю салат кобб.
Девочки, салат из одуванчиков объедение.
Супер.
plyakich_77 большое спасибо!!!
ОЧ вкусно получилось)
Отлична идея!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами