Жаркое из утки с капустой и виноградом

Скорлупина София 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Нежное и ароматное блюдо идеально для ужина в кругу друзей.

Рецепт жаркого из утки с капустой и виноградом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 75 мин
Порций: 6
Калорий: 1566 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Жаркое

Жаркое в горшочке

Жаркое

Жаркое в горшочке Краски лета

Ингредиенты:

Утка целая 1 шт.
Капуста 700 г
Коньяк 50 мл
Виноград 300 г
Лук-шалот 3 шт.
Морковь 2 шт.

Инструкция:

Утку нарезать крупными кусками и промыть. Морковь нарезать тонкими ломтиками. В кастрюле разогреть масло и обжарить мясо с морковью на среднем огне. Влить коньяк и потушить на сильном огне 5-7 минут.
Добавить мелконарезанный лук-шалот, 500 мл воды и довести до кипения. Тушить на медленном огне 45 минут.
Капусту нарезать соломкой. Виноград разрезать пополам. Добавьте капусту, виноград и 1 ст. л. MAGGI БУКЕТА ПРИПРАВ, перемешать и тушить на медленном огне 10 минут

Видео приготовления жаркого из утки с капустой и виноградом

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Анька Алпеева

Рецепт интересный.
Попробую!

modina_78

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

honton

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

insai1974

Пробовала приготовить жаркое со свининой, подскажите что-нибудь попроще...

yelka

Сегодня приготовила жаркое из утки с капустой и виноградом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

akabarry1976

Первый раз делала жаркое из утки с капустой и виноградом.
получилось то, что нужно!

entontono1987

Впервые делала жаркое из утки с капустой и виноградом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

gaikovaya_79

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

lidiya84

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

spaschuk_91

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

arkadyeva_80

Обалденно:)
спасибо за идейку жаркого из утки с капустой и виноградом.