Жаркое из говядины по-домашнему
Константин Чернецкий 17 отзывов
За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт жаркого , домашние рецепты.
Рецепт жаркого из говядины по-домашнему
Можно добавить лук, перец, лимон, морковь в жаркое. Но тогда картошка не будет запечена так, как без них, слишком много жидкости получится.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Жаркое
Жаркое из желудков куриных
Ингредиенты:
- Картофель 10 шт.
- Говядина 500 г
- Хмели-сунели по вкусу
- Соль по вкусу
- Винный уксус 10 мл
- Рубленая петрушка 20 г
- Чеснок 1 головка
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Нарезать картофель кубиками, желательно, в миску. Так же нарезать мясо кубиками и положить его вместе с картошкой. Посолить, поперчить, добавить приправу хмели-сунели. Залить винный уксус. Оставить на полчаса в холодильнике для того, чтобы картошка и мясо промариновалось (вместо уксуса можно использовать красное вино).
-
Приготовить пакет для запекания. Сложить в него содержимое миски. Добавить зубчики чеснока (желательно неочищенные). Проткнуть аккуратно зубочисткой дырочки в пакете сверху (штук 7-8, не более) и поставить в заранее разогретую духовку. Поддерживать температуру 180 градусов в течение первых 40 минут готовки, позже температуру можно снизить для того, чтобы картошка дошла, а мясо приобрело мягкий вкус и таяло во рту.
-
Подавать на стол в глубокой посуде, посыпанное петрушкой.
Жаркое
Рецепт жаркого по-домашнему
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сувенир и только!
Сегодня приготовила жаркое из говядины по-домашнему!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Забрала в закладки http://domreceptum.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-mikrovolnovke с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Константин за твои рецепты.))))
Некоторое время назад готовила жаркое из говядины по-домашнему-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Таким способом обязательно попробуем приготовить жаркое из говядины по-домашнему! спасибо!
Вчера приготовила жаркое из говядины по-домашнему!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спс)
оч понравилось)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жаркого из говядины по-домашнему.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Когда делала жаркое из говядины по-домашнему и не сомневалась, что получится вкусно!
Я обязательно на днях попробую твой вариант жаркого из говядины по-домашнему