Рагу из фарша индейки и тыквы

grushitskaya_81 16 отзывов

За основу был взят рецепт рагу с мясом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это красивое ароматное блюдо с тыквой наверняка понравится даже самым привередливым едокам. Подавать хорошо с тертым сыром, сметаной и зеленью. Версия для мультиварки ниже. В рецепте указана приправа чили - это смесь из специй, ее можно сделать самим (см. сноску в конце), или добавьте ваши любимые приправы.

Рецепт рагу из фарша индейки и тыквы

Рецепт рагу из фарша индейки и тыквы

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рагу из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 1 зубчик чеснока
  • 500 г фарша индейки
  • 3 помидора
  • 3 стак. тертой тыквы
  • 1.5 ст.л. приправы чили (см. ниже)
  • соль по вкусу
  • 0.5 ч.л. молотого перца
  • 0.5 стак. тертого сыра
  • 0.5 стак. сметаны
  • зелень для украшения

Инструкция:

  1. Разогреть масло на сковороде на среднем огне и пассеровать нарезанный лук, чеснок, сладкий перец. Добавить фарш и готовить, пока он не станет коричневым.

  2. Помидоры залить кипятком, дать постоять 3 минуты, снять кожицу. Нарезать.

  3. Добавить на сковороду нарезанные помидоры, тертую тыкву, специи. Посолить, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

  4. Подать в суповых тарелках с тертым сыром, сметаной и зеленью.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
lintili
lintili

В общем, рагу из фарша индейки и тыквы супер!
Автор-волшебница!!!

licle
licle

Мои гости требовали добавки)))

feldman_82
feldman_82

Чудненький рецепт)))

Алиса Темченко
Алиса Темченко

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

kira
kira

Спасибочки
как раз собралась делать рагу из фарша индейки и тыквы

suzun_74
suzun_74

Спасибочки :)

erunser
erunser

Спасибо! Беру в закладки.

alena96
alena96

рагу из рыжиков тоже интересный вариант.

zoya80
zoya80

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Тимашева Лиза
Тимашева Лиза

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

intinee
intinee

Grushitskaya_81, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

tureds
tureds

Grushitskaya_81, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

idene1992
idene1992

Рецепт просто бомба!!!!
рагу из фарша индейки и тыквы готовить просто и не долго!

Катарина Стародубова
Катарина Стародубова

Когда в первый раз попробовала рагу из фарша индейки и тыквы, мне не понравилось.

alegista1987
alegista1987

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

sasha
sasha

Я еще не делал рагу из фарша индейки и тыквы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!