Волованы с печенью трески
Ганке Элька 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт рыбных зраз с печенью трески. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Закуска, которую придумали во Франции, стала очень популярной во всем мире. Готовятся волованы быстро и прекрасно подходят для фуршетов.
Входит в коллекцию: простой рецепт печени , праздничные рецепты, рецепты на новый год.
Рецепт волованов с печенью трески
Волованы - это очень удобная и вкусная корзинка, в которую можно положить любую начинку. Волованы - это украшение любого праздничного стола. Всем знакомая печень трески, которую можно использовать в качестве начинки для волованов, приобретает совершенно новый изысканный вкус. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления волованов с печенью трески. Готовить их довольно просто, да и времени на готовку уйдет не так уж много. Сами волованы вы можете испечь заранее, за 2-3 дня до праздника, и хранить их в пакете. А перед подачей на стол слегка подсушит в горячей духовке и наполнить салатом. Надеюсь, что рецепт волованов с печенью трески с фото поможет вам в готовке. Итак, приступаем.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала веррины с красной икрой и печенью трески. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На праздничный стол, Новый Год, Фуршет
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 г
- Печень трески — 200 г
- Яйца вареные — 2 шт.
- Лук зеленый — 30 г
- Майонез — 1,5 ст.л.
- Горчица — 0,5 ч.л.
Инструкция:
-
Размораживаем готовое слоеное тесто и слегка раскатываем. Толщина теста должна быть 3-4 мм.
-
С помощью стакана вырезаем круги из теста. У половины кругов вырезаем серединку, получаются кольца.
-
Противень, на котором будем выпекать волованы, сбрызгиваем водой. Выкладываем круги из теста на противень, смазываем края водой или белком и выкладываемна них сверху круги из теста. Серединку прокалываем вилкой.
-
Выпекаем волованы в разогретой до 200 градусов духовке минут 15, до золотистого цвета.
-
Для начинки нарезаем вареные яйца, зеленый лук и печень трески. Смешиваем майонез с горчицей и заправляем начинку. Заполняем получившейся начинкой остывшие волованы.
Комментарии к рецепту
А реально это кто-нибудь готовил?
Я хочу приготовить волованов с печенью трески на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Сувенир и только!
Прикольно получилось класс!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт картофельного салата с печенью трески domreceptum.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-pechenyu-treski.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Искала волованов с печенью трески, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Ганке, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Я еще не делал волованов с печенью трески, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое за замечательный рецепт волованов с печенью трески.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Получилось отменно!
Ганке, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень своевременно выставлен рецепт. Ганке, Спасибо!