Спагетти болоньезе с фаршем

Юляша Волошенко 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт свекольных спагетти. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт очень вкусного м простого итальянского блюда, спагетти Болоньезе с мясным фаршем.

Рецепт спагетти болоньезе с фаршем

Рецепт спагетти болоньезе с фаршем

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала спагетти с морепродуктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Красное вино - 150 мл
  • Томатного кетчупа «Махеевъ» - 100 мл
  • Порезанные томаты - 800 г
  • Сушеный базилик - 1 ч.л.
  • Сушеного орегано - 1 ч.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Спагетти - 350 г
  • Пармезан для посыпания
  • Оливкового масла - 1 ст.л.
  • Небольшая морковь, порезанная - 1 шт.
  • Средних размеров луковица, порезанная - 1 шт.
  • Говяжий фарша - 400 г
  • Чеснок, раздавленный - 2 зубчика

Инструкция:

  1. Хочу предложить вам хороший рецепт приготовления спагетти Болоньезе с фаршем и красным вином. Классическое насыщенное блюдо итальянской кухни.

  2. Итак, давайте приступим к приготовлению. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите в сковороду фарш и обжаривайте, пока он не приобретет коричневый цвет.

  3. Добавьте лук и морковь и продолжайте обжаривать, пока овощи не станут мягкими.

    спагетти болоньезе с фаршем
  4. Влейте вино, добавьте сушеные травы и выпарите наполовину.

    спагетти болоньезе с фаршем
  5. После этого вмешайте Томатный кетчуп Махеевъ и томаты.

    спагетти болоньезе с фаршем
  6. Доведите до кипения и убавьте огонь. Держите на медленном огне с полуприкрытой крышкой 35-45 минут, пока соус не загустеет. После этого уберите лавровый лист и приправьте по вкусу.

    спагетти болоньезе с фаршем
  7. Выложите соус на свежесваренные спагетти и посыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!

    спагетти болоньезе с фаршем

Видео приготовления спагетти болоньезе с фаршем

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tatyana71
tatyana71

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

maiya
maiya

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

itese1984
itese1984

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

yanka
yanka

Делала спагетти болоньезе с фаршем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

inka79
inka79

Последнее время увлеклась приготовлением гнездышек из спагетти, мужу нравится.

Вера Костенкова
Вера Костенкова

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не спагетти болоньезе с фаршем.
Всем рекомендую.

Александра Урбанович
Александра Урбанович

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..