Мясной суп-гуляш

uthiconto2004 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт гуляша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт мясного супа-гуляша

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 50 мин
Порций: 8
Калорий: 129 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гуляш

Сегединский гуляш

Гуляш

Гуляш из мяса нутрии

Ингредиенты:

говядина (вырезка) — 300 г
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 2 зубчик
перец болгарский — 1 шт.
помидор — 3 шт.
картофель — 3 шт.
вода
мука пшеничная — 15 г
масло оливковое — 30 мл
паприка
сок лимонный
тмин
черный перец
соль
зелень

Инструкция:

Измельчаем перец и чеснок. Мясо, картофель и лук нарезаем кубиками.
2. Обжариваем мясо с луком на половине масла в течение 5 минут, добавляем муку и перемешиваем, кладем сладкий перец и чеснок, перемешиваем и готовим еще 3 минуты. Протираем помидоры через сито, всыпаем паприку, тмин и черный перец и добавляем к мясу, уменьшаем огонь и тушим один час. Периодически добавляем немного воды, чтобы блюдо не пригорело.
3. Обжариваем картофель на оставшемся масле, солим, перемешиваем и тушим до готовности, в конце приготовления вливаем сок лимона и добавляем к мясу, перемешиваем. Подаем готовое блюдо горячим, посыпав рубленой зеленью. Мясной суп-гуляш готов! Приятного аппетита!

Видео приготовления мясного супа-гуляша

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

masha82

Я еще не делала мясной суп-гуляш, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

evgeniya74

Очень люблю мясной суп-гуляш, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Марианна Кропотова

Уже делала два раза получается обалденно.

Вера Костенкова

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Зинка Лешукова

Впервые в жизни замахнулась на мясной суп-гуляш, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

imistom

Попробовали сегодня мясной суп-гуляш, просто класс!!!

lena88

Вчера сделала гуляш из телятины domreceptum.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-telyatiny. А сегодня приготовлю мясной суп-гуляш.

Инна Домничева

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит мясной суп-гуляш.

yelona83

А я думала разбираюсь в приготовлении мясного супа-гуляша:D:D, а здесь такое:)

yaroslava

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

hindeeme1970

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!