Грибы с фасолью, капустой и сыром
Хаметгалеева Анна 11 отзывов
За основу был взят рецепт грибов фаршированных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Капуста подойдет и китайская, и белокочанная.
Входит в коллекцию: простой рецепт грибов , классические рецепты.
Рецепт грибов с фасолью, капустой и сыром
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала грибы с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- коричневые шампиньоны - 7 шт.
- капуста савойская - ½ кочана
- фасоль стручковая - 2 горсти
- сыр швейцарский - 50 г
- лук репчатый - ½ головки
- перец чили красный - ½ шт.
- маленький пучок петрушки - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- вино белое - 100 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец розовый горошком - 1 щепотка
- перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
Инструкция:
-
Лук почистить и нарезать полукольцами.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
-
Чеснок почистить, порезать пластинками и добавить к луку.
-
Грибы разрезать на 4 части, добавить в сковороду, посыпать смесью перца и перемешать.
-
Перец чили, удалив семена, мелко порезать.
-
Выложить перец чили в сковороду с грибами, всыпать розовый перец, все перемешать.
-
Добавить стручковую фасоль, влить вино, еще раз перемешать и дать алкоголю выпариться.
-
Капусту тонко нарезать.
-
Когда фасоль размягчится, добавить капусту и обжаривать все на медленном огне еще 5-7 минут, не закрывая крышкой.
-
Петрушку мелко порубить, всыпать в сковороду, все перемешать и снять с огня.
-
Сыр натереть на крупной терке и посыпать грибы с фасолью и капустой.
Грибы
Фаршированные грибы
Грибы
Дьявольские грибы
Грибы
Грибы обалденные с фото
Грибы
Рецепт запеченных грибов
Комментарии к рецепту
Надо попробовать приготовить грибы с фасолью, капустой и сыром
Очень давно приметила этот рецептик грибов с фасолью, капустой и сыром.
Получилось просто чудесно!
Хаметгалеева спасибо Вам большое за этот рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю грибы с фасолью, капустой и сыром.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Впервые делала грибы с фасолью, капустой и сыром.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за информацию!
Вот вам еще интересный рецептик грибов с сыром и помидорами в духовке domreceptum.ru/goryachee/griby/griby-s-syrom-i-pomidorami-v-dukhovke. Очень довольна.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Будем пробовать!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!