Дикий рис с тунцом в тайском стиле
Даша Киналь 16 отзывов
За основу был взят рецепт риса с тунцом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт дикого риса с тунцом в тайском стиле
Конечно, перепелиные яйца можно заменить одним куриным, кокосовое масло сливочным. Остроту регулируйте по вкусу количеством добавленного перца. Блюдо самодостаточное, но, если исключить тунца, то можно использовать в качестве отличного гарнира.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала молодой картофель с петрушкой и консервированным тунцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Гарниры
Крокеты из капусты
Ингредиенты:
- Дикий рис 200 г
- Лук 1 головка
- Чеснок 3 головки
- Морковь 1 шт.
- Тертый имбирь 1 ч.л.
- Перепелиное яйцо 6 шт.
- Консервированный тунец в собственном соку 1 банка
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Свежая мята по вкусу
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Молотый перец чили на кончике ножа
- Кокосовое масло 2 столовые ложки
Инструкция:
-
Предварительно рис промыть и замочить на 30 минут.
-
Отварить рис. Дикий рис варится дольше белого, примерно 45 минут.
-
Лук, чеснок, морковь порубить мелким кубиком.
-
Имбирь натереть (кусок примерно 3 см).
-
В сковороде с толстым дном разогреть кокосовое масло.
-
Добавить в разогретое масло щепотку красного перца и нашу овощную смесь лук, чеснок, имбирь, морковь. Резво помешивать до запаха, пока овощи не зарумянятся. Убавить огонь до средней температуры.
-
В отдельной емкости хорошо смешать яйца и соевый соус.
-
Ввести яичную смесь к овощам, быстро помешивать пока яйца не схватятся.
-
Добавить тунца, тушить 7 минут.
-
Мяту мелко порубить. Добавить мяту и сок лимона к овощам с тунцом.
-
Всыпать отваренный рис в сковороду с нашими овощами и тунцом. Хорошо перемешать, снять с огня.
-
Дайте настояться 10 минут.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Ой...как вкусно!!! Обожаю дикий рис с тунцом в тайском стиле!!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Вот еще интересный вариант рецепта гречки в азиатском стиле domreceptum.ru/kashi/grechnevaya/grechka-v-aziatskom-stile.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо огромное за рецепт, Даша!
дикий рис с тунцом в тайском стиле просто супер.
Все мои подруги делают теперь дикий рис с тунцом в тайском стиле по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Будем пробовать!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без дикого риса с тунцом в тайском стиле не обходится!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Даша, ваш рецепт дикого риса с тунцом в тайском стиле самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Я приготовила сегодня дикий рис с тунцом в тайском стиле, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Даша!
Даша, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.