Порционное тирамису с вишней и шоколадом

mikhalyova_70 17 отзывов

За основу был взят рецепт тирамису. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт порционного тирамису с вишней и шоколадом

Рецепт порционного тирамису с вишней и шоколадом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тирамису без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 600 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца (или 9-10 перепелиных)
  • 50 г сахара
  • 250 г Маскарпоне
  • 150 г печенья Савоярди
  • 200 мл кофе (растворимого или сваренного)
  • 200 г вишни без косточек
  • 50-100 г шоколада

Инструкция:

  1. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.

  2. Добавить Маскарпоне, перемешать.

    порционное тирамису с вишней и шоколадом
  3. Белки взбить.

    порционное тирамису с вишней и шоколадом
  4. Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.

    порционное тирамису с вишней и шоколадом
  5. На дно креманок выложить получившийся крем.

    порционное тирамису с вишней и шоколадом
  6. На крем выложить вишню.

    порционное тирамису с вишней и шоколадом
  7. Палочки окунуть в холодный кофе. Палочки надо окунать очень быстрым движением, чтобы они не размокли. По желанию, в кофе можно добавить вино, ром, ликер, бренди, или коньяк.

    порционное тирамису с вишней и шоколадом
  8. На вишню выложить палочки.

    порционное тирамису с вишней и шоколадом
  9. Выложить оставшийся крем.

    порционное тирамису с вишней и шоколадом
  10. Шоколад натереть на мелкой терке.

    порционное тирамису с вишней и шоколадом
  11. Выложить шоколад на крем.

    порционное тирамису с вишней и шоколадом
  12. Поставить в холодильник на 5-6 часов.

    порционное тирамису с вишней и шоколадом
  13. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Вера Стосева
Вера Стосева

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Ольга Юмабаева
Ольга Юмабаева

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

karolina
karolina

Приготовила порционное тирамису с вишней и шоколадом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

itese1984
itese1984

Спасибочки mikhalyova_70
попробуем обязательно

mutirisi
mutirisi

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

xaimyote2003
xaimyote2003

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Зоя Румянцева
Зоя Румянцева

А еще посмотрите ссылочку тирамису с шоколадом.

Зина Пушкова
Зина Пушкова

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

alieva_80
alieva_80

Приготовила порционное тирамису с вишней и шоколадом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

lanka82
lanka82

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

atofr
atofr

Mikhalyova_70!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

pryntsesska_71
pryntsesska_71

Mikhalyova_70, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

nedun
nedun

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Вера Костенкова
Вера Костенкова

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт порционного тирамису с вишней и шоколадом меня выручил!

etisenou1997
etisenou1997

Приготовила.
Едим.
Но от порционного тирамису с вишней и шоколадом я ожидала бО'льшего!!!

Корбукова Таня
Корбукова Таня

Уже второй раз порционное тирамису с вишней и шоколадом делаю.
Просто восхитительно.

Полина Сафронова
Полина Сафронова

Огромная благодарность вам,mikhalyova_70…))))